Młynomag Mąka Orkiszowa Pełnoziarnista NV

Mąka orkiszowa powstaje z pszenicy orkisz, zboża potocznie nazywanego orkiszem lub szpelcem. Rośliny są w stanie zaadaptować się niemal do każdych warunków, choć obfitość plonu jest w dużym stopniu uzależniona od klasy gleby, na której rośnie i od rodzaju nawozu. Orkisz osiąga od 50 do 150 cm wyskości.

Młynomag produkuje mąkę w jednym z najstarszych działających polskich młynów, którego tradycje sięgają XIV wieku. W ofercie znajdują się wyłącznie naturalne produkty - różne rodzaje maki pszennej i żytniej oraz kaszy manny.

Szczegóły:

• Waga: 1kg
• Typ: 2000
• Przeznaczenie: produkcja pieczywa o wysokiej zawartości błonnika
• Producent: Młynomag

Wartość odżywcza w 100 g pszenicy orkisz:

• 338 kcal
• Białka: 14,57 g
• Węglowodany: 70,19 g
• Tłuszcze: 2,43 g
• Witaminy (m.in.): B3 (6,84 mg), E (0,79 mg), B1 (0,36 mg), B6 (0,23 mg), B2 (0,11 mg)
• Mikro- i makroelementy (m.in.): fosfor (401 mg), potas (388 mg), magnez (136 mg), wapń (27 mg)