Opis produktu
Składniki:
Tłuszcz gęsi sadełkowy.
Opis:
Smalec gęsi (smalec z tłuszczu sadełkowego) ze względu na wysoką zawartość (ponad 2/3) NNKT - niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych zalicza się do zdrowszych tłuszczów zwierzęcych. Przeważa tutaj jednonienasycony kwas oleinowy (podobnie jak w oliwie z oliwek), którego spożywanie zaleca się w profilaktyce przeciwmiażdżycowej. Jego właściwości są powszechnie znane; m.in. obniża poziom złego cholesterolu (LDL), nie zmniejszając poziomu dobrego cholesterolu (HDL). To głównie on powoduje, że smalec gęsi jest delikatnym tłuszczem i po przekroczeniu temperatury pokojowej staje się półpłynny.
Temperatura dymienia to powyżej 200 stopni C. Idealny do smażenia! Także do głębokiego.
Wartość odżywcza w 100g:
- Wartość energetyczna - 3672 kJ / 893 kcal
- Tłuszcz - 0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g
- Węglowodany - 0 g w tym cukry - 0 g
- Błonnik - 0 g
- Białko - 0 g
- Sól - 0 g
Zalecane warunki przechowywania:
Przechowywać w warunkach chłodniczych.
Składniki:
Tłuszcz gęsi sadełkowy.
Opis:
Smalec gęsi (smalec z tłuszczu sadełkowego) ze względu na wysoką zawartość (ponad 2/3) NNKT - niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych zalicza się do zdrowszych tłuszczów zwierzęcych. Przeważa tutaj jednonienasycony kwas oleinowy (podobnie jak w oliwie z oliwek), którego spożywanie zaleca się w profilaktyce przeciwmiażdżycowej. Jego właściwości są powszechnie znane; m.in. obniża poziom złego cholesterolu (LDL), nie zmniejszając poziomu dobrego cholesterolu (HDL). To głównie on powoduje, że smalec gęsi jest delikatnym tłuszczem i po przekroczeniu temperatury pokojowej staje się półpłynny.
Temperatura dymienia to powyżej 200 stopni C. Idealny do smażenia! Także do głębokiego.
Wartość odżywcza w 100g:
- Wartość energetyczna - 3672 kJ / 893 kcal
- Tłuszcz - 0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g
- Węglowodany - 0 g w tym cukry - 0 g
- Błonnik - 0 g
- Białko - 0 g
- Sól - 0 g
Zalecane warunki przechowywania:
Przechowywać w warunkach chłodniczych.
Pozostałe warianty produktu
Inne ciekawe produkty
Polecane produkty
Dobre ceny
Wybrani producenci
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.
