Opis produktu
Właścicielami farmy Monteblanco, z której pochodzą te ziarna, są Rodrigo Sánchez wraz z żoną Claudią Samboni i córką Natlia. Nazwa Monteblanco pochodzi od położenia farmy, która wznosi się na samym szczycie góry i często otoczona jest chmurami.
Rodrigo uprawia kawę od prawie 15 lat i przez ten czas ciągle pracuje nad rozwojem swoich metod, a ostatnio coraz więcej czasu poświęca cuppingowi. Dzięki umiejętności rozróżniania profili, jest w stanie określić powiązania między stosowanymi technikami rolniczymi, a końcowym efektem smakowym zawartym kawy w filiżance.
Na swojej farmie odkrył różne odmiany kawowca, które jego dziadek posadził w latach 80-tych. Jedną z tych odmian jest Purple Caturra – odmiana Caturra charakteryzująca się wiśniami, które dojrzewają do ciemnofioletowego koloru. Jedynie 26 drzew z 20 000 miało tę wyjątkową mutację zanim Rodrigo postawił na ich rozwój.
To tylko jeden z wielu powodów, dla których warto spróbować tych ziaren z naszej palarni.
Smak:
Jeśli lubisz smak ciasteczek imbirowych i sam aromat imbiru, to kawa Kolumbia Finca Montebianco Citric Washed jest właśnie dla Ciebie. Ten przyprawowy aromat jest idealnie przełamany cytrusowymi nutami trawy cytrynowej, a to połączenie jest naprawdę wyjątkowe.
Sposoby parzenia:
Ziarna Kolumbia Finca Montebianco Citric Washed zostały wypalone pod filtr. Jeśli więc chcesz wydobyć jak najlepszy smak i aromat, skorzystaj z Chemexa, Dripa lub innych metod przelewowych.
Dodatkowe informacje:
- Kraj pochodzenia: Kolumbia
- Region: Huila
- Plantacja: Finca Monteblanco
- Producent: Rodrigo Sanchez Valencia
- Gatunek: Arabica
- Odmiana: Purple Catuarra
- Zbiór: ręczny, 2021, maj-czerwiec
- Wysokość upraw: 1730 m n.p.m.
- Metoda obróbki: Citric Washed
- Przeznaczenie: metody przelewowe
- Smak: imbir, trawa cytrynowa, ciasteczka imbirowe
Pochodzenie:
Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.
Właścicielami farmy Monteblanco, z której pochodzą te ziarna, są Rodrigo Sánchez wraz z żoną Claudią Samboni i córką Natlia. Nazwa Monteblanco pochodzi od położenia farmy, która wznosi się na samym szczycie góry i często otoczona jest chmurami.
Rodrigo uprawia kawę od prawie 15 lat i przez ten czas ciągle pracuje nad rozwojem swoich metod, a ostatnio coraz więcej czasu poświęca cuppingowi. Dzięki umiejętności rozróżniania profili, jest w stanie określić powiązania między stosowanymi technikami rolniczymi, a końcowym efektem smakowym zawartym kawy w filiżance.
Na swojej farmie odkrył różne odmiany kawowca, które jego dziadek posadził w latach 80-tych. Jedną z tych odmian jest Purple Caturra – odmiana Caturra charakteryzująca się wiśniami, które dojrzewają do ciemnofioletowego koloru. Jedynie 26 drzew z 20 000 miało tę wyjątkową mutację zanim Rodrigo postawił na ich rozwój.
To tylko jeden z wielu powodów, dla których warto spróbować tych ziaren z naszej palarni.
Smak:
Jeśli lubisz smak ciasteczek imbirowych i sam aromat imbiru, to kawa Kolumbia Finca Montebianco Citric Washed jest właśnie dla Ciebie. Ten przyprawowy aromat jest idealnie przełamany cytrusowymi nutami trawy cytrynowej, a to połączenie jest naprawdę wyjątkowe.
Sposoby parzenia:
Ziarna Kolumbia Finca Montebianco Citric Washed zostały wypalone pod filtr. Jeśli więc chcesz wydobyć jak najlepszy smak i aromat, skorzystaj z Chemexa, Dripa lub innych metod przelewowych.
Dodatkowe informacje:
- Kraj pochodzenia: Kolumbia
- Region: Huila
- Plantacja: Finca Monteblanco
- Producent: Rodrigo Sanchez Valencia
- Gatunek: Arabica
- Odmiana: Purple Catuarra
- Zbiór: ręczny, 2021, maj-czerwiec
- Wysokość upraw: 1730 m n.p.m.
- Metoda obróbki: Citric Washed
- Przeznaczenie: metody przelewowe
- Smak: imbir, trawa cytrynowa, ciasteczka imbirowe
Pochodzenie:
Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.
Karolina powiedział(a):
2021-06-22 16:03:54
Najlepsza kawa jaką piłam! Niesamowity aromat, polecam!!!
Radek powiedział(a):
2021-06-25 16:05:04
Bardzo dobra. Polecam
Kacper powiedział(a):
2021-07-30 11:17:24
Wow! Piłem różne kawy, lecz żadna mnie jeszcze tak nie zaskoczyła smakiem i aromatem. Można w niej wyczuć trawę cytrynową i imbir. Polecam kawowym smakoszom!
Paweł Gawroński powiedział(a):
2021-07-31 12:20:24
Jedna z najlepszych kaw jakie piłem. Pozycja obowiązkowa dla każdego miłośnika alternatyw.
✓ wiarygodna opinia - dodania przez klienta po zakupie produktu
Lukasz powiedział(a):
2021-08-12 09:45:32
Witam, mieszkam w uk,tam pije kawy z palarni Jamesa Hoffmana,znawcy będą wiedzieć kim on jest.Na ten 4 tygodniowy urlop w Polsce postanowilem spróbować kaw z polskich palarni i wybór padł na sklep świeżo palona, bo kawy są naprawdę świeżo wypalane.I teraz o samej kawie-śmiało mogę stwierdzić ze roaster to mistrz swojego fachu kawy Są wypalone w punkt profil sensoryczny jest taki jak w opisie,w flilzance zaparzonej kawy nie musimy na sile doszukiwać się smaków i aromatów które są na opakowaniu,bo można je wyczuć,w kawach od was naprawdę wiele się dzieje,bomba smaków i aromatów,śmiało mogę stwierdzić ze Brytyjczycy mogli by się od was wiele nauczyc.Dziekuje za wasze wypieki,to czysta przyjemność na najwyższym poziomie.
Marcin Błaszczyk powiedział(a):
2021-10-11 11:42:08
Szału ni ma. Lepiej pachnie niż smakuje. Ogółem jest cytrusowo, czy czuć imbir w smaku? Raczej nie. Nakręciłem się na te ziarno imbir
✓ wiarygodna opinia - dodania przez klienta po zakupie produktu
Ievgen Ishchuk powiedział(a):
2022-04-17 20:29:20
wysłałem do Kijowa, mówią że wspaniała kawa;
jesteśmy miłośnikami Kolumbii
✓ wiarygodna opinia - dodania przez klienta po zakupie produktu
Pozostałe warianty produktu
zobacz produkt
Colombia Finca Monteblanco Citric Washed
zobacz produkt
Colombia Finca Monteblanco Citric Washed zmielona do french press/Aeropress
zobacz produkt
Colombia Finca Monteblanco Citric Washed zmielona do moka (kawiarka)
zobacz produkt
Colombia Finca Monteblanco Citric Washed zmielona do przelewowy / drip / Chemex
Inne ciekawe produkty
Polecane produkty
Dobre ceny
Wybrani producenci
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.
