tracking fb

Skosztuj kawy i herbaty miesiąca! Przez cały miesiąc Wieczorne Espresso Ethiopia Guji Washed CO₂oraz Darjeeling Second Flush FTGFOP 20% taniej!

Świeżo Palona Kawa - sklep z kawą ziarnistą
Menu
Kawa ziarnista
  • Rodzaj Kawy
  • Metoda parzenia
  • Pochodzenie kawy
  • Stopień Palenia
Herbata
  • Rodzaj herbaty
  • Forma herbaty
Kawiarki do kawy
  • Kawiarki
  • Akcesoria do kawiarek
Chcesz zobaczyć inne produkty z kategorii Kawa?


Costa Rica La Guaca waga 1000

Wybierz wariant:
Wariant: 250
250 49,90 PLN
Wariant: 1000
1000 169,00 PLN
Pokaż opcje mielenia
Dostępność:
wyprzedana
Cena:
169.00 PLN
wyprzedana

Podana wyżej cena zawiera podatek VAT.

Atrybuty opisujące produkt:
Waga netto:
1000 (16,90 PLN / 100 g)
data palenia:
2022-02-09
st. palenia:
Średni
punktacja:
87 pkt.
Opis produktu

Rodzinna plantacja

Rodzinna stacja Cafe Rivense to mała farma założona w 2005 roku przez Regulo Urena i Isabel Rojas. Posiadają czwórkę synów, którzy są głęboko zaangażowani w prowadzenie i rozwój gospodarstwa. Plantacja La Guaca, należąca do Cafe Rivense, znajduje się niedaleko stolicy Kostaryki San Jose, w małym regionie Chirripó. Rodzina Urena poprzez lata zrównoważonego rozwoju przejęła kontrole nad każdym z etapów uprawy i przetwórstwa kawy; od zbioru wiśni, poprzez ich obróbkę, suszenie, a także eksport.

Zrównoważona uprawa

Krajobraz plantacji zapiera dech w piersiach. Rosną tam nie tylko krzewy kawowca takich odmian jak catuai, caturra, czy geisha, ale także wiele roślin rodzimych gatunków. Na farmie stosuje się system odpowiedniego zacieniania, kawa jest nawożona na podstawie corocznych analiz gleby, a podczas obróbki ziaren minimalizuje się zużycie wody. Wszystkie te czynniki gwarantują świetną jakość napoju w waszej filiżance.

Obróbka Full Honey

To metoda charakterystyczna przede wszystkim dla kaw z Kostaryki. W tej obróbce z wiśni kawowca zrywa się tylko skórkę, a reszta suszona jest na słońcu. Wybiera się owoce najbardziej dojrzałe, zebrane z samych szczytów roślin. W efekcie wysuszone ziarna mają intensywny, ciemniejszy kolor.

Profil smakowy

Costa Rica La Guaca zawdzięcza swój niezwykły charakter metodzie obróbki full honey. W filiżance wyczujesz aromat suszonego mango, rum z rodzynkami, a także kwiatowe nuty. Body jest dobrze zbudowane, ale gładkie. Kawa zaskoczy Cię niską kwaskowatością i wysoką słodyczą.

Sposoby parzenia:

Najlepszy smak z kawy Costa Rica La Guaca Full Honey pozwalają wydobyć metody przelewowe takie jak: drip, chemex, aeropress oraz french press. 

Dodatkowe informacje

  • Kraj: Kostaryka
  • Gatunek kawy: Arabica
  • Region: Chirripo
  • Plantacja: La Guaca
  • Właściciel: rodzina Urena Rojas
  • Wysokość upraw: 1700 m n.p.m.
  • Zbiór: ręczny, 2021
  • Odmiana: Red Catui
  • Ocena: 87 (TSP Q-Arabica Grader)
  • Metoda obróbki: Full Honey
  • Przeznaczenie: metody przelewowe
  • Smaki: suszone mango, rum z rodzynkami, kwiatowe nuty
Pochodzenie:

Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.

× ❮ ❯ Powiększone zdjęcie produktu
Szczegółowe opinie o Costa Rica La Guaca waga 1000
średnia ocena: 4.6/5, liczba opinii: 5
Ewa powiedział(a):
2023-10-18 09:35:48
5
(5/5)
Ta kostarykańska kawa to prawdziwe odkrycie. Honey processing nadaje jej wyjątkową słodycz i gęstość, której nie znajdę w kawach mytych. La Guaca ma piękne kwiatowe aromaty i długie, słodkie wykończenie. Polecam szczególnie na poranną kawę - budzi delikatnie ale skutecznie.
Michał powiedział(a):
2024-01-25 12:20:35
5
(5/5)
Costa Rica La Guaca full honey to kawa która pokazuje co potrafi proces honey. Słodycz jest naturalna i bardzo przyjemna, a owocowe nuty przypominają mi truskawki z sokiem pomarańczowym. Parzę ją głównie w V60 żeby wydobyć wszystkie aromaty. Proces full honey naprawdę robi różnicę w porównaniu z klasycznym washed.
Sebastian powiedział(a):
2024-04-02 15:10:25
4
(4/5)
Honey processing w Costa Rica La Guaca daje naprawdę ciekawe rezultaty. Kawa jest słodka ale nie przesadnie, z przyjemnymi nutami owocowymi. Wypalam ją zwykle w chemexie i zawsze wychodzi czysta i aromatyczna. Jedyna uwaga - czasami brakuje mi trochę więcej kwasowości, ale to kwestia indywidualnych preferencji.
Franciszek powiedział(a):
2022-02-11 16:26:22
5
(5/5)
Dosyć droga, ale doskonała
Łukasz Jóźwiński powiedział(a):
2022-02-03 14:08:39
4
(4/5)
Dałbym 4.5, ale nie ma :). Pachnie super, pierwsza nuta zapachowa to rzeczywiście rum i rodzynki. Z eskpresu smakuje dobrze, chociaż pozostaje w ustach długo gorycz (ale nie jest nieprzyjemna). Może, gdzieśtam daleko jest i mango, ale może to moja wyobraźnia zasugerowana opisem. Dobrze mi smakuje z mlekiem. Ogólnie jedna z lepszych jakie ostatnio piłem, największy minus to cena :(.
✓ wiarygodna opinia - dodania przez klienta po zakupie produktu
Dodaj nową opinię
Świeżo Palona Kawa

Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Logo SCA

Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.