Colombia Finca El mirador Bourbon Natural Hydro Honey waga 200g

Chcesz zobaczyć inne produkty z kategorii Kawa?

świeżopalona

4.8333333333333

Colombia Finca El mirador Bourbon Natural Hydro Honey waga 200g

Dostępność:

wyprzedana

Waga netto:

200 g (32,00 PLN / 100 g)

data palenia:

2022-12-01

st. palenia:

jasne

punktacja:

88,5 pkt.

Cena:

64.00 PLN

wyprzedana

Podana wyżej cena zawiera podatek VAT.

Opis produktu

Nasza kawa pochodzi z farmy El Mirador położonej w regionie Hulia. Jest to legendarny kolumbijski pas kawowy, który słynie z uprawy najdoskonalszych krzewów kawowca.

Finca El Mirador jest rodzinną plantacją zarządzaną przez Elkina Guzmana od 16 lat. Farma zajmuje powierzchnię 32 ha, z czego 30 ha jest obsadzone kawą. Elkin posiada 12 letnie doświadczenie w badaniu metod obróbki zebranych wiśni, aby wydobyć pożądane cechy napoju.

Swój zniewalający smak kawa zawdzięcza odmianie kawowca Orange Bourbon oraz metodzie obróbki Natural Hydro Honey. Podczas tego procesu wiśnie są suszone i fermentowane w całości przez 8 dni, następnie umieszcza się je na 36h w zbiornikach, a suszenie trwa 20-25 dni.

Profil smaku:

Kwasowość: 8/10
Body: 9/10
Smak: 10/10

Kawa oczaruje Cię słodyczą jagód i miodu przełamaną orzeźwiającym aromatem egzotycznych owoców.

Dodatkowe informacje:

Kraj pochodzenia: Kolumbia
Region: Hulia
Gospodarstwo rolne: Finca El Mirador
Właściciel: Elkin Guzman
Gatunek: Arabica
Odmiana: Orange Bourbon, Catiope
Ocena: 88,5 (TSP Q-Arabica Grader)
Zbiór: ręczny, wrzesień - grudzień 2021
Wysokość upraw: 1550-1680 m n.p.m.
Metoda obróbki: Natural Hydro Honey
Gleba: wulkaniczna
Nawodnienie: naturalne
Stopień palenia: jasny
Przeznaczenie: filtr
Smak: jagody, miód, wino, owoce tropikalne

Pochodzenie:

Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.

Szczegółowe opinie o Colombia Finca El mirador Bourbon Natural Hydro Honey waga 200g
(średnia ocena: 4,83/5, liczba opinii: 4)

Igor powiedział(a):

2022-04-09 23:31:00

Dla mnie rewelacja, faktycznie mocno wyczuwalne czerwone wino i jagody, kwasowość nie jest męcząca, choć wyczuwalna wyraźnie (v60). Nie jest to prosta kawa i jak komuś nie przysiądzie charakterystyczny aromat to będzie go męczyć

Theodore powiedział(a):

2022-01-18 11:23:36

Bardzo dobra kawa. Smak wyjątkowy i bardzo łatwo wyciągnąć w przelewie dobry smak.

Lukasz M powiedział(a):

2021-12-29 14:08:18

Kawa warta swojej ceny,smaki z opisu wyczuwalne.Jeśli chodzi o kwasowość...mamy na nią wpływ poprzez stopień zmielenia,temperatura wody itp...

Paweł Konik powiedział(a):

2021-12-27 20:32:38

Kwaskowatość wg mnie mniejsza niż proponowanie w opisie 8/10, ale ja preferuję mocno kwaskowate kawy. Pełna zgoda co do mocnego body i intensywnego smaku, natomiast same nuty (wino i jagody faktycznie mocno wyczuwalne) nie do końca trafily w mój gust - jest wręcz trochę cierpko i mi to niekoniecznie odpowiadało, ale jak ktoś lubi wyczuwalny rum/wino to powinno się spodobać.

✓ wiarygodna opinia - dodania przez klienta po zakupie produktu

Pozostałe warianty produktu

zobacz produkt

Colombia Finca El Mirador Bourbon Natural Hydro Honey waga 1000g

279,00 PLN

zobacz produkt