tracking fb

Skosztuj kawy i herbaty miesiąca! Przez cały miesiąc Wieczorne Espresso Ethiopia Guji Washed CO₂oraz Darjeeling Second Flush FTGFOP 20% taniej!

Świeżo Palona Kawa - sklep z kawą ziarnistą
Menu
  • Rodzaj Kawy
  • Metoda parzenia
  • Pochodzenie kawy
  • Stopień Palenia
  • Rodzaj herbaty
  • Forma herbaty
  • Kawiarki
  • Akcesoria do kawiarek
Chcesz zobaczyć inne produkty z kategorii Kawa?
4.6666666666667

Kenya AA Top Ntongoro Washed waga 250 zmielona do Frenchpress/aeropress

Dostępność:
wyprzedana
Cena:
47.90 PLN
wyprzedana

Podana wyżej cena zawiera podatek VAT.

Atrybuty opisujące produkt:
Waga netto:
250 (19,16 PLN / 100 g)
data palenia:
2022-04-21
st. palenia:
średnie
punktacja:
86 pkt.
zmielona:
do Frenchpress/aeropress
Opis produktu

Równik przechodzi bezpośrednio przez ten klejnot Afryki Wschodniej - Kenię.  Pomimo tropikalnego klimatu, położenie Kenii pomiędzy Jeziorem Wiktorii a Oceanem Indyjskim sprawia, że doświadcza przyjemnej ochłody. 

Płaskie sawanny są domem dla wielu dzikich zwierząt, które wznoszą się na centralne wyżyny, ich szczytem jest Góra Kenia o wysokości 5199 m n.p.m. To tutaj, gdzie bujne zbocza ustępują miejsca żyznej ziemi uprawnej, kwitnie kawowiec. Połączenie czerwonej wulkanicznej gleby, dużych wysokości i idealnego klimatu ma decydujący wpływ na owocowe, niemal soczyste aromaty charakteryzujące kawy z Kenii. Ze względu na położenie geograficzne na równiku, w Kenii różnice pomiędzy poszczególnymi porami roku są niewielkie. W przeciwieństwie do sąsiedniej Etiopii, uprawa kawy jest stosunkowo nowa w tym regionie i rozpoczęła się dopiero na początku XX wieku. Obecnie rolnictwo jest głównym składnikiem PKB Kenii, wśród których kawa zajmuje trzecie miejsce, zaraz za herbatą i produktami ogrodniczymi.

Całkowity obszar upraw kawy w Kenii szacuje się na 160 000 hektarów. Plantacje zajmują około jednej trzeciej powierzchni. Jednak największa część ziemi jest użytkowana przez drobnych rolników, którzy oddają kawy do spółdzielni. Kawa jest sprzedawana głównie na aukcjach, które odbywają się co tydzień w okresie żniw. Ceny między kupującym a sprzedającym są określane na podstawie jakości kubka i klasyfikacji, w zależności od wielkości ziaren. Ziarna kawy przesiane powyżej 17/18 noszą nazwę „AA” i są największymi w swoim rodzaju. Dodany „Top” lub „Plus” odnosi się do profilu naparu.

Kilka przydatnych informacji:

  • Kraj pochodzenia: Kenia
  • Region: Mt. Kenya, Murang'a, Meru, Kiambu
  • Gatunek: Arabica
  • Punktacja: 86
  • Odmiana: SL-28, SL-34, Ruiru 11, Batian
  • Wysokość upraw: 1200 - 2300 m n.p.m
  • Metoda obróbki: washed
  • Stopień palenia: średnie
  • Przeznaczenie: metody ciśnieniowe
  • Smak: czarna porzeczka, wiśnia, czarna herbata, czerwone jabłko, cukier trzcinowy
Pochodzenie:

Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.

× Powiększone zdjęcie produktu
Szczegółowe opinie o Kenya AA Top Ntongoro Washed waga 250 zmielona do Frenchpress/aeropress
średnia ocena: 4.67/5, liczba opinii: 3
Dariusz powiedział(a):
2024-05-16 10:33:40
4
(4/5)
Bardzo wysoka jakość, to nie ulega wątpliwości. Kawa jest bardzo jasna, rześka i ma wysoką kwasowość. Ja jednak wolę trochę "spokojniejsze" kawy, z mniejszą ilością owocowych nut. To oczywiście kwestia gustu. Obiektywnie to świetny produkt dla fanów afrykańskich kaw speciality.
Oliwia powiedział(a):
2024-06-25 17:00:00
5
(5/5)
Jestem zachwycona tą kawą. Jest bardzo złożona, a jednocześnie idealnie zbalansowana. Nie ma w niej nic, co by przeszkadzało. Każdy element – kwasowość, słodycz, body – jest na swoim miejscu. Zdecydowanie polecam parzyć ją metodami przelewowymi, żeby docenić jej bogactwo.
Dawid powiedział(a):
2024-07-30 09:15:30
5
(5/5)
Kolejna perełka z Rwandy! Ta kawa z farmy Coko jest niesamowicie czysta i zbalansowana. Ma wyraźną, ale słodką kwasowość cytrusów i nuty czarnej herbaty. Ma długi, elegancki finisz. To kawa, która zachwyca i na długo pozostaje w pamięci.
Dodaj nową opinię