KAFERANEK Poznańskie Radio Afera kawa ziarnista mielona waga 250g zmielona do tygielka
Skosztuj kawy i herbaty miesiąca! Przez cały miesiąc Wieczorne Espresso Ethiopia Guji Washed CO₂oraz Darjeeling Second Flush FTGFOP 20% taniej!
Produkt wyprzedany. Zapraszamy do wyboru innego z tej kategorii
zobacz produkt
zobacz produkt
KAFERANEK Poznańskie Radio Afera kawa ziarnista waga 500g
zobacz produkt
Zestaw startowy trzech kaw do espresso: 100% arabica
zobacz produkt
Kawa ziarnista PIXEL Fruity Espresso Venezuela Washed waga 1kg
zobacz produkt
PIXEL Dark Matter Espresso Peru Satipo Natural kawa ziarnista mielona waga 250g zmielona do French Pressa / Aeropressa
Chcesz zobaczyć inne produkty z kategorii Kawa?
Costa Rica Hacienda Sonora Natural waga 200
Wybierz wariant:
Pokaż opcje mielenia
Dostępność:
wyprzedana
Cena:
45.90 PLN
Podana wyżej cena zawiera podatek VAT.
Atrybuty opisujące produkt:
Waga netto:
200
(22,95 PLN / 100 g)
data palenia:
2023-02-16
st. palenia:
jasne
punktacja:
87 pkt.
Opis produktu
Gospodarstwo Hacienda Sonora należy do rodziny Guardia od ponad wieku. W latach 70., kiedy Alberto przejął farmę, zaczął sadzić na jej terenie krzewy kawowca. Dzięki temu kawa stała się głównym źródłem dochodu rodziny. W 1999 roku, w momencie, kiedy ceny kawy były niskie, Alberto zainwestował w młyn, aby maksymalnie podnieść jakość sprzedawanych ziaren. Został pionierem w alternatywnych technikach przetwarzania ziarna bez użycia wody, takich jak natural czy honey. W 2011 roku syn Alberto, Diego, został wspólnikiem ojca. Obecnie Sonora ma ponad 20 różnych odmian roślin na 80 hektarach plantacji oraz 20 hektarów rezerwatu leśnego. Hacienda Sonora słynie z bycia miejscem przyjaznym dla miłośników kawy.
Ziarna, które dla Was wypaliliśmy należą do odmiany Caturra. Oprócz dobrego i złożonego smaku, Caturra jest bardzo wydajną rośliną, ale również bardzo podatną na rdzę kawową. Naturalny proces suszenia zastosowany w tej partii ziaren wzmacnia nuty owocowe, a także czekoladowe i karmelowe.
Smak:
W naszej Kostaryce możesz wyczuć intensywne nuty rumu, przełamane słodyczą ciemnych jagód i mango. Kawa zaskoczy Cię także gładkim body.
Sposoby parzenia:
Costa Rica Hacienda Sonora Caturra Natural to kawa przeznaczona do zaparzania metodami przelewowymi. Doskonale będzie smakować zaparzona w dripperze, Chemex czy French Pressie.
Dodatkowe informacje:
- Kraj pochodzenia: Kostaryka
- Region: Central Valley
- Producent: Alberto Guardia
- Gatunek: Arabica
- Odmiana: Caturra
- Jakość: Grade 1, SHB
- Ocena: 87 (TSP Q-Arabica Grader)
- Zbiór: ręczny, 2021, grudzień-luty
- Wysokość upraw: 1300 m n.p.m.
- Metoda obróbki: natural
- Przeznaczenie: metody przelewowe
- Smak: rum, ciemne jagody, mango, migdał, czekolada.
Pochodzenie:
Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.
×
❮
❯
![Powiększone zdjęcie produktu]()
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.
