Wielka Noworoczna Wyprzedaż już trwa! Promocje aż do -50% czekają już na Was na stronie swiezopalona.pl
Opis produktu
Jak dobrze wiecie, uwielbiamy wprowadzać dla Was pyszne nowości do naszej oferty. Tym razem chcielibyśmy przedstawić Wam, pochodzącą ze słonecznej Afryki, kawę Kenya Kambarare Kirinyaga Washed! Spróbujcie już teraz i cieszcie się smakiem tej wyjątkowej, afrykańskiej kawy!
Gerald Njagi, 28-letni hodowca kawy, jest producentem, który kieruje małą posiadłością znajdującą się na zboczach góry Kenia. Jest anomalią, ponieważ większość rolników w Kirinyaga i okolicznych hrabstwach ma 50+, a nawet 60+ lat i nie ma żadnych następców. Dzieje się tak, ponieważ większość młodych ludzi, którzy dorastają w rodzinach zajmujących się uprawą kawy, przenosi się na bardziej dochodowe rynki, takie jak na przykład jazda taksówką.
Chociaż jest to stały trend, Gerald ma nadzieje na przyszłe odrodzenie kawy w swoim kraju. Chce nawet odegrać kluczową rolę w promocji branży. ,,Chcę wyznaczać standardy dla kenijskiej młodzieży i pokazywać jej nieskończone możliwości w sektorze kawy" mówi.
Sposób parzenia:
Kenya Kambarare Kirinyaga Washed to kawa wypalona jasno, więc najlepszy smak uzyska zaparzona metodami przelewowymi. Najlepiej sprawdzi się więc przygotowana za pomocą Chemexa, drippera, ekspresu przelewowego, ale również Aeropressu i French pressu.
Smak:
Kawa ta zachwyci Cię smakiem czarnej herbaty, przełamanej słodyczą malin, czerwonych owoców oraz chałwy. Średnie body i delikatny aromat sprawią, że gorycz będzie słaba, a na pierwszym planie wybije się słodycz oraz lekka kwasowość owoców.
Dodatkowe informacje:
- Kraj pochodzenia: Kenia
- Region: Kirinyaga
- Gospodarstwo: Kambarare
- Gatunek: Arabika
- Odmiana: SL34, SL28
- Wysokość upraw: 1700-1950m n. p. m.
- Metoda obróbki: Washed
- Jakość: AA
- Zbiór: 2022
- Punktacja: 87 (TSP Q-Arabica Grader)
- Stopień palenia: jasny
- Metoda parzenia: metody przelewowe
- Smak: czarna herbata, czerwone owoce, maliny, chałwa
Pochodzenie:
Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.
Jak dobrze wiecie, uwielbiamy wprowadzać dla Was pyszne nowości do naszej oferty. Tym razem chcielibyśmy przedstawić Wam, pochodzącą ze słonecznej Afryki, kawę Kenya Kambarare Kirinyaga Washed! Spróbujcie już teraz i cieszcie się smakiem tej wyjątkowej, afrykańskiej kawy!
Gerald Njagi, 28-letni hodowca kawy, jest producentem, który kieruje małą posiadłością znajdującą się na zboczach góry Kenia. Jest anomalią, ponieważ większość rolników w Kirinyaga i okolicznych hrabstwach ma 50+, a nawet 60+ lat i nie ma żadnych następców. Dzieje się tak, ponieważ większość młodych ludzi, którzy dorastają w rodzinach zajmujących się uprawą kawy, przenosi się na bardziej dochodowe rynki, takie jak na przykład jazda taksówką.
Chociaż jest to stały trend, Gerald ma nadzieje na przyszłe odrodzenie kawy w swoim kraju. Chce nawet odegrać kluczową rolę w promocji branży. ,,Chcę wyznaczać standardy dla kenijskiej młodzieży i pokazywać jej nieskończone możliwości w sektorze kawy" mówi.
Sposób parzenia:
Kenya Kambarare Kirinyaga Washed to kawa wypalona jasno, więc najlepszy smak uzyska zaparzona metodami przelewowymi. Najlepiej sprawdzi się więc przygotowana za pomocą Chemexa, drippera, ekspresu przelewowego, ale również Aeropressu i French pressu.
Smak:
Kawa ta zachwyci Cię smakiem czarnej herbaty, przełamanej słodyczą malin, czerwonych owoców oraz chałwy. Średnie body i delikatny aromat sprawią, że gorycz będzie słaba, a na pierwszym planie wybije się słodycz oraz lekka kwasowość owoców.
Dodatkowe informacje:
- Kraj pochodzenia: Kenia
- Region: Kirinyaga
- Gospodarstwo: Kambarare
- Gatunek: Arabika
- Odmiana: SL34, SL28
- Wysokość upraw: 1700-1950m n. p. m.
- Metoda obróbki: Washed
- Jakość: AA
- Zbiór: 2022
- Punktacja: 87 (TSP Q-Arabica Grader)
- Stopień palenia: jasny
- Metoda parzenia: metody przelewowe
- Smak: czarna herbata, czerwone owoce, maliny, chałwa
Pochodzenie:
Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.
Jerzy Wróbel powiedział(a):
2023-01-01 18:51:33
Jak zwykle błyskawiczna dostawa.
Ta Kenia jest niezwykle aromatyczana.
Tak dobrej kawy dawno już nie piłem.
Parzę przelewem V60 wg. ostatniej
recepty James'a Hoffman'a.
✓ wiarygodna opinia - dodania przez klienta po zakupie produktu
Paweł Kowalski powiedział(a):
2023-01-07 13:46:06
Dobra kawa, którą parzyłem w driperze. Nieprzesadnie kwaśna o mocnej nucie herbacianej.
✓ wiarygodna opinia - dodania przez klienta po zakupie produktu
Krystian powiedział(a):
2023-02-17 23:29:57
Cudowny aromat i nietuzinkowe doznania smakowe, mam nadzieję że ta kawa zostanie tu na stałe i będę mógł sobie ją nabywać regularnie bo z tego co widziałem jednej z klasyków takich jak Jirgacheffe już nie ma ????
Krystian Kuleta powiedział(a):
2023-04-25 10:07:12
Czemu tego cudownego wytworu już nie ma ;( ?!
Ja się jej domagam !
✓ wiarygodna opinia - dodania przez klienta po zakupie produktu
Pozostałe warianty produktu
Inne ciekawe produkty
Polecane produkty
Dobre ceny
Wybrani producenci
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.
