Dzień Taty coraz bliżej - sprawdź nasze propozycje na prezent dla Twojego Taty!

Świeżo Palona
Menu

Wieczorne Espresso Honduras Beneficio Santa Rosa Decaf waga 1000g

Dostępność:
wyprzedana
Waga netto:
1000 g (13,9 PLN / 100 g)
data palenia:
2023-10-19
st. palenia:
ciemne
Cena:
139.00 PLN
wyprzedana


Podana wyżej cena zawiera podatek VAT.

Opis produktu

Spróbuj nowej niepowtarzalnej odsłony Wieczornego Espresso i daj się zachwycić jego smakiem i aromatem!

Odkryj niepowtarzalną moc wieczornej rozkoszy. Nasze espresso z Hondurasu Beneficio Santa Rosa to wyjątkowa podróż dla Twoich zmysłów. Przygotuj się na niesamowite doświadczenie smakowe, które ożywi Twoje wieczory i dostarczy Ci niezapomnianych wrażeń. Przyłącz się do naszej kawowej przygody i pozwól, by smak Honduras Beneficio Santa Rosa sprawił, że pokochasz wieczory jeszcze bardziej.

Ta kawa pochodzi od spółdzielni APROCAE (Asociación de Pequeños Productores de Café Especial) znajduje się w departamencie La Paz, w południowo-zachodniej części Hondurasu. APROCAE zostało powołane 15 lipca 2015 r. w celu stworzenia organizacji wspierającej producentów kawyw celu zwiększenia ich środków do życia i poprawy praktyk rolniczych. Obecnie spółdzielniaskłada się z około 210 producentów, w tym 65 kobiet i 145 mężczyzn.

Sposób parzenia

Ta wyjątkowa, bezkofeinowa kawa idealnie sprawdzi się parzona metodami ciśnieniowymi. Najlepszy smak uzyska dzięki kawiarce, ekspresie, ale również Aeropressie i french pressie.

Smak

Wieczorne Espresso zachwyca nutami mlecznej czekolady, herbatników, syropu klonowego i żółtych owoców. 

Dodatkowe informacje dla ciekawskich:

  • Kraj pochodzenia: Honduras
  • Producent: Asociación de Pequeños Productores de Café Especial
  • Region: La Paz
  • Gatunek: Arabica
  • Odmiana: Bourbon, Catuai, Caturra
  • Jakość: Decaf Strictly High Grown EP
  • Ocena: 83
  • Wysokość upraw: 1450 m n.p.m.
  • Metoda obróbki: washed
  • Przeznaczenie: metody ciśnieniowe
  • Smak: czekolada mleczna, herbatniki, syrop klonowy, żółte owoce pestkowe

Ważne informacje

Gwarancja świeżości:

Każda oferowana przez nas kawa jest wysokiej jakości. Świadczą o tym przede wszystkim dwa parametry ziarna tj.

  • punktacja SCA: powyżej 82 punktów;
  • data zbioru kawy: zawsze z aktualnego lub jeśli ziarno spełnia nasze rygorystyczne wymagania poprzedniego.

Dodatkowo dokładamy do tego dbałość o środowisko (bez użycia nawozów chemicznych) i sprawiedliwe traktowanie pracowników, którzy zbierają wiśnie kawowe w idealnym momencie dojrzewania.

Tak przygotowane ziarno po wielu tygodniach trafia do palarni, gdzie przechodzi metamorfozę :) czyli zostaje wypalona w odpowiedni sposób, taki żeby uzyskać jak najciekawsze nuty smakowe po procesie zaparzania.

Czy wiesz co oznacza termin świeża kawa?

Warto wiedzieć, że nie zawsze świeżo wypalona kawa jest najlepsza. W procesie palenia kawy i bezpośrednio po nim z ziaren kawy ulatnia się CO2 (dwutlenek węgla). Potocznie nazywamy ten proces odgazowaniem. Dlatego ważne jest, aby opakowania kawy miały wentyl, który zapewnia odprowadzenie nadmiaru gazu z torebki i jednocześnie nie pozwala na dostęp powietrza do wnętrza opakowania.

Im wyższy stopień palenia, tj. im wizualnie ziarno jest ciemniejsze, tym większa ilość CO2 wydziela się z świeżo wypalonych ziaren kawy. Można zatem przyjąć, że ziarna wypalane z myślą o espresso będą emitowały cząsteczki CO2 dłużej niż ziarna wypalane jaśniej.

Przyjmuje się, że świeżo palona kawa z przeznaczeniem do metod przelewowych gotowa jest do zaparzania od 5 do 7 dni od daty palenia. Natomiast dla kaw przygotowanych do espresso czas ten wydłuża się nawet do 14 dni od daty palenia.  Warto o tym pamiętać szukając świeżo palonych kaw ;)

Opakowanie:

Każdą naszą kawę pakujemy w torebki z zaworkiem odprowadzającym nadmiar CO2, co jest naturalnym etapem po wypalaniu kawy. Dodatkowo każda torebka ma strunę, która pozwala na jej prawie szczelne zamknięcie.

Informacje dodatkowe:

Uwaga! Informujemy, że waga otrzymanej kawy może różnić się od deklarowanej o 2g.

Niestety ten produkt nie ma jeszcze żadnej opinii. Możesz to zmienić i zostać pierwszą osobą, która go oceni!
W ramach podziękowania wyświetlimy ci kod na 10 złotych rabatu na zamówienie powyżej 50 złotych.

Dodaj nową opinię