Herbata Pu-erh Tuo Tea to unikatowy rodzaj herbaty pochodzący z prowincji Yunnan w Chinach. Charakteryzuje się ona głębokim i bogatym smakiem, oraz charakterystycznym, lekko ziemistym aromatem. Jest to herbata, która podlega procesowi fermentacji, co nadaje jej specyficzną, wyrazistą nutę smakową. Nazwa "Tuo" odnosi się do kształtu, w jakim tradycyjnie formuje się te herbaty - są one formowane w małe, stożkowate kształty.
Herbatę zaparzamy w imbryku w proporcji 1 kopiasta łyżeczka (około 3 gramy) herbaty na 200 ml wody. Liście zalewamy wodą o temperaturze ok. 95 st. C i parzymy przez 3 min. Po przelaniu naparu do filiżanek, liście można zalać ponownie. Drugie, a nawet trzecie zaparzanie powinno trwać trochę dłużej niż poprzednie. Nie należy jednak zbyt długo ich zaparzać, ponieważ napar stanie się gorzki.
Składniki: herbata pu-erh 100%
Nasze herbaty pakujemy w całkowicie biodegradowalną i kompostowaną folię NatureFlex. Wystarczą dwa miesiące, aby całkowicie rozłożyły się w domowym kompostowniku (można je także wyrzucać do odpadów bio). Dzięki temu w jeszcze większym stopniu na co dzień dbasz o środowisko!
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.
