Blog

2024-02-08 11:26:17

CZARNA HERBATA - BARDZIEJ WYJĄTKOWA NIŻ MYŚLISZ

Opowiemy o czarnej herbacie - dowiesz się dlaczego jest czarna, gdzie się ją uprawia i jak herbata z różnych krajów różni się od siebie smakiem. Tym razem zamiast kubka kawy proponujemy Ci przygotowanie sobie aromatycznej herbaty. Gotowy/a? To zaczynamy! CZYM JEST...

2024-02-08 11:06:50

KOMBUCHA herbaciany grzybek o cudownych właściwościach

Chwilowo porzucamy kawowy temat, żeby opowiedzieć Wam trochę o popularnym ostatnio napoju - kombuchy. Czym jest grzybek herbaciany? Jakie ma właściwości? Jak przygotować własną kombuchę?Przeczytajcie do końca, a poznacie odpowiedzi na pytania. CZYM JEST KOMBUCHA?...

2024-02-08 10:39:07

JAK WYPAŁ KAWY WPŁYWA NA JEJ SMAK?

Zaparzyłeś/aś już kubek swojej ulubionej kawy? Jeśli nie, to biegiem do kuchni, bo uwierz nam, z kawą w dłoni o kawie czyta się znacznie przyjemniej. Tak tylko ukradkiem wspomnimy, że jeśli jeszcze nie piłeś/aś nowej Peru Quillabamba , to polecamy na ciężkie poranki! Tyle...

2024-02-08 10:26:45

METODY OBRÓBKI KAWY - część II

Jak podobała Wam się poprzednia dawka kawowej wiedzy? Dzisiaj kontynuacja, więc wskakujemy poziom wyżej! Tym razem bardziej zgłębimy temat kawowej obróbki. Poznajcie nowoczesne i nowatorskie metody przetwarzania owoców kawowca, dzięki którym możecie się cieszyć wyjątkowym smakiem...

2024-02-08 10:16:42

METODY OBRÓBKI KAWY - część I

Gotowi na dawkę kawowej wiedzy? Jeśli tak to zaparzacie swoją ulubioną kawę , rozsiądźcie się wygodnie na kanapie i do dzieła! Kupując kawy na pewno spotkaliście się z takimi pojęciami jak washed, natural, honey czy anaerobic. Brzmi jak czarna magia? Po przeczytaniu naszego...

2024-02-08 10:03:44

NAJDROŻSZA KAWA ŚWIATA DLACZEGO JEST WYJĄTKOWA?

Dzisiaj opowiem Wam o wyjątkowej kawie, która poprzez swoje nietypowe pochodzenie stała się jedną z najdroższych kaw świata. Do jej powstania przyczynia się uroczy futrzak zwany cywetą lub jak kto woli łaskunem lub luwakiem. Dowiecie się jak wygląda jej produkcja, jak smakuje i...

2024-02-08 09:48:31

PIJALNY PRODUKT UBOCZNY CASCARA

Zastanawiałeś się kiedyś, co po obróbce kawy dzieje się z owocem kawowca? Przybywam z odpowiedzią. Dzisiaj krótko o cascarze, czyli pysznym produkcie ubocznym. Ziarna kawowca stanowią najbardziej pożądany element tej rośliny. To właśnie z nich powstaje jeden z...

2024-02-08 09:34:14

Podróże z kawą: BRAZYLIA

Przed Wami kolejna część podróży z kawą. Tym razem zabieram Was do słonecznej Brazylii - kraju, który jest największym eksporterem kawy na świecie. Brazylia to jeden z największych producentów kawy na świecie, którego udział w rynku sięga nawet 35%. Nic dziwnego, skoro...

2024-02-06 14:42:29

Fenomen Drippera - poznaj jego zalety oraz historię

Czy marzy ci się idealny przelew w domu? Eksperymentowanie z kawą, kontrola nad procesem jej parzenia. Jednak ale nie wiesz co będzie dla ciebie najlepszą opcją na początek? Zdecydowanie polecamy dripper , jest to niekwestionowany król wśród domowych metod przelewowych. W...

2024-02-02 13:33:20

KRÓTKA HISTORIA HERBATY

Dowiedzieliście się już wiele o regionach kawowych z całego świata. Tym razem nadeszła pora na bardziej herbaciany temat. Chciałabym Wam przedstawić krótką historię herbaty. A więc, do dzieła! Choć wydaje się, że herbata nadaje się wyłącznie do picia, jeszcze 1500 lat...

2024-01-30 14:31:39

Podróże z kawą: PERU

Dzisiaj pora na Amerykę Południową, a dokładniej Peru - kraj słynący z Machu Picchu, gór i doskonałej jakości kawy. Republika Peru leży w zachodniej części Ameryki Południowej. To trzecie co do wielkości państwo kontynentu, po Brazylii i Argentynie, którego...

2024-01-29 13:35:40

Podróże z kawą: RWANDA [aktualizacja]

Rwanda. To kraj tysiąca wzgórz, ale też miejsce znane z burzliwiej historii (bardzo delikatnie powiedziane). W ostatnim czasie kawa z Rwandy bardzo zyskała na popularności, a ma to prostą przyczynę – z roku na rok wzrasta jej jakość. Dlaczego tak się dzieje? Zacznijmy od początku....

2024-01-29 13:20:07

Podróże z kawą: ETIOPIA

Dzisiaj pora na kolejny z regionów kawowych. Zapraszam Was na podróż do Afryki i kraju, który jest ojczyzną kawy - Etiopii. Etiopia słynie z kawy i to wie chyba każdy, nawet najbardziej początkujący kawosz. To także kolebka kawowca – właśnie w tym kraju roślina ta została...

2024-01-29 12:48:21

Matcha - opowieść o japońskiej herbacie i jej różnych obliczach

Dzisiaj przyszła kolej na japońską sproszkowaną herbatę - matchę. Ten niepozorny zielony proszek posiada wiele cennych właściwości i zastosowań. Jeśli jesteście ich ciekawi, zapraszam do lektury. CZYM JEST I SKĄD POCHODZI MATCHA? Pochodząca z Chin matcha...

2024-01-29 12:44:54

Kawa na wielkim ekranie. Jej znaczenie oraz wpływ na filmy i seriale

Czy jest coś bardziej urzekającego niż połączenie pasji do kawy z miłością do kina? W świecie filmu kawa często pełni rolę nie tylko pobudzającego napoju, ale i kluczowego elementu, który może definiować postacie, tworzyć atmosferę lub nawet stać się centralnym punktem...

2024-01-23 14:36:49

Z czym pić herbatę? - dodatki do herbat i ich właściwości. (cz.2)

CZYM JEST IMBIR? Popularna bylina naturalnie rośnie w Azji południowo-wschodniej, w Indiach i części Chin. Imbir przeniesiono również na teren wysp Oceanii, północnej Australii, Korei, Madagaskaru, część Afryki, Ameryki Środkowej, Florydy i Hawajów. Na świecie...

2024-01-23 14:18:17

Z czym pić herbatę? - dodatki do herbat i ich właściwości. (cz.1)

Smakosze herbat dzielą się na tych, którzy uważają, że zbrodnią jest dodawanie do naparu herbacianego jakiegokolwiek dodatku i na tych, którzy lubią eksperymentować z dodatkami. Jedni i drudzy mają sporo racji. Faktycznie, niektóre, szczególnie delikatne herbaty, mogą dużo...

2024-01-23 13:56:21

Herbata Sencha. Odkryj tajemnicę jej zdrowotnych właściwości

Czy wiesz, że filiżanka herbaty może kryć w sobie sekret długowieczności i witalności? Mówimy tutaj o Sencha , które nie tylko kusi podniebienie swoim delikatnym smakiem, ale również kryje w sobie bogactwo zdrowotnych właściwości, cenionych od wieków w kulturze Dalekiego...

2024-01-22 11:48:25

Historia kawy: Od odkrycia do popularnego napoju - jak zmieniał się jej smak na przestrzeni lat?

Czy wiedzieliście, że każdy łyk kawy to podróż w czasie, która rozpoczyna się tysiące lat temu w etiopskich lasach? Ta czarna, aromatyczna esencja, bez której wielu z nas nie wyobraża sobie poranka, ma za sobą fascynującą historię pełną tajemniczych obrzędów, dalekich...

2024-01-17 13:49:13

Wszystko trzeba wiedzieć o herbacie. Dla miłośników herbaty i nie tylko (cz.2)

Herbaty dzielimy według koloru, który wynika ze sposobu przygotowania suszu. Różne procesy, jakim są poddawane liście powodują, że poszczególne rodzaje herbat mają nie tylko różny kolor, smak czy zapach, ale także (a może przede wszystkim) właściwości. Warto pamiętać, że...

« Poprzednia « 1 2 3 ... 4 5 6 7 8 9 ... 32 33 34 » Następna »

Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.

Herbata Kawa Podróże #magazynswiezopalonej