Blog

2024-01-17 13:19:09

Wszystko trzeba wiedzieć o herbacie (cz.1)

Mówi się, że już jedna filiżanka herbaty działa jednocześnie pobudzająco i relaksująco, a dodatkowo wspomaga pracę organizmu. Co kryje w sobie herbaciany susz? Co jest w składzie herbaty i jak to naprawdę na nas działa? Kofeina, czyli teina Znana z kawy kofeina...

2024-01-17 12:51:43

Sposoby parzenia kawy: metody ciśnieniowe (cz.2)

Ostatnio zarzuciłam Was dość dużą garścią informacji odnośnie metod przelewowych. Wierzę, że całą wiedzę macie już w małym palcu. Dziś z kolei skupimy się na metodach ciśnieniowych. W końcu czym byłby świat bez espresso! Gotowi? No to zapraszam do czytania!...

2024-01-17 12:30:49

Sposoby parzenia kawy: metody alternatywne (cz.1)

Na początek wróćmy do samych podstaw. Stopień palenia kawy określa jej przeznaczenie. Ziaren o widocznie jaśniejszej barwie, najlepiej użyć w przelewie, natomiast te palone ciemniej, swój najlepszy smak zaoferują zaparzone jako espresso. Chemex Chemex to...

2024-01-17 12:06:49

Kofeina - czym jest i gdzie ją znaleźć?

Każdy z nas wie, że poranek bez kawy to jak dzik bez ziemniaka. Nieważne w jakiej formie: szybkie espresso, elegancka mała czarna, cieplutka kapuczina czy bezkonkurencyjna pumpkin spice latte. Wszystko zawdzięczamy tej kawie, a czy ktoś pomyślał o głównym bohaterze całego...

2024-01-17 11:45:46

Zaskakujące historie ze świata kawy - poznaj ciekawostki i kuriozalne fakty, które Cię zaskoczą

Kawa, to nie tylko napój, lecz także źródło niekończących się opowieści i fascynujących faktów. Jeśli jesteś ciekawskim smakoszem kawy, z pewnością zainteresują Cię niezwykłe historie, nietypowe rekordy i kuriozalne fakty związane z tym aromatycznym napojem....

2024-11-16 15:43:25

Kawowiec jako roślina: Poznaj fascynujące fakty o uprawie i pielęgnacji tej rośliny.

Czy wiedzieliście, że każda filiżanka kawy zaczyna swoją podróż od zielonego liścia kawowca? Ta tropikalna roślina, znana z dawania energetyzującego kopa milionom ludzi każdego dnia, jest równie fascynująca, co jej aromatyczne ziarna. W naszym artykule zabierzemy Was w podróż do...

2024-01-16 14:53:37

Proces dekofeinizacji - przebieg oraz wpływ na smak i aromat kawy

Jako prawdziwi miłośnicy kawy, chcielibyśmy móc delektować się nią o każdej porze dnia, nie tylko rano. A co jeśli zamarzy nam się filiżanka aromatycznej kawy wieczorem, a jedyną przeszkodą przed jej spożyciem jest zawarta w niej kofeina? W takich chwilach warto sięgnąć po...

2024-01-16 08:22:54

Fenomen Chemexa - Jak zaparzyć idealną kawę w wyjątkwej ikonie designu?

W fascynującym świecie kawy, gdzie nowości technologiczne i innowacje zdają się pojawiać niemal każdego dnia, istnieje jeden element, który nieustannie symbolizuje klasę i wyrafinowanie. Mowa oczywiście o Chemexie! Ten ikoniczny dzbanek, stworzony w latach 40. XX wieku, nie tylko...

2024-01-10 16:17:25

Odkryj matchę na nowo! Sprawdź co musisz o niej wiedzieć i jak odpowiednio ją przygotować.

Zapewne nie raz słyszałeś o niezwykle popularnej herbacie matcha i jej wyjątkowych właściwościach. Ta zielona japońska herbata nie tylko zachwyca intensywnym smakiem, ale także niesie ze sobą liczne korzyści zdrowotne. W tym artykule w zaledwie 5 minut dowiesz się o...

2024-01-10 16:08:26

Obrobka sucha vs mokra. Jak obróbka ziaren wpływa na smak kawy?

W tym artykule przybliżymy Ci dwie popularne techniki obróbki kawy: mokrą i suchą. Omówimy ich przebieg oraz wpływ na środowisko. Odkryjemy różnice między nimi i zastanowimy się, jak wpływają na ostateczny smak kawy . Wszystko to przeczytasz w zaledwie 4 minuty i na pewno pomoże...

2024-01-10 15:30:17

Zero waste z kawą. Praktyczne pomysły na wykorzystnie fusów.

Czy wiedzieliście, że codziennie wyrzucamy potencjalne skarby? Mowa tutaj o fusach z kawy , które zazwyczaj kończą swoje życie w koszu na śmieci. Tymczasem, jak donosi ostatnie badanie opublikowane w Journal of Cleaner Production, fusy z kawy mogą mieć wiele zastosowań, które nie...

2024-01-10 14:22:09

Idealna herbata korzenna. Zalety jej picia oraz wskazówki jak ją przygotować

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak stworzyć idealną herbatę korzenną w domowym zaciszu? Czy zmagasz się z pytaniem, jak wykorzystać miód i cytrynę, aby nadać jej wyjątkowego smaku? A może chciałbyś dowiedzieć się, jakie są korzyści płynące z picia tak aromatycznego...

2024-01-10 12:16:52

Espresso - mała czarna, która podbija serca miłośników kawy

Czy zastanawialiście się kiedyś, skąd wzięła się ta intensywna, aromatyczna kawa, która w ciągu kilku łyków dostarcza energii na cały dzień? Espresso, bo o nim mowa, to nie tylko kawa, to cała filozofia picia, która wywodzi się z serca Włoch i zdobyła uznanie na całym...

2024-01-04 13:13:25

Tradycje kawowe w Polsce i na świecie

Pamiętamy poranek w małej polskiej kawiarni, gdzie aromat świeżo parzonej kawy mieszał się z gwarem rozmów i dźwiękiem spadających kropli deszczu na zewnątrz. To właśnie tam, popijając gorący napój, zrozumieliśmy, jak głęboko zakorzeniona jest tradycja kawowa w naszej...

2023-12-28 14:50:23

Noworoczne postanowienia: więcej przyjemności z filiżanką kawy

Czy noworoczne postanowienia muszą zawsze wiązać się z restrykcjami? A może tym razem warto postawić na małe przyjemności, które umilą każdy poranek nowego roku? W końcu, co może być lepszego niż idealnie dopasowana do naszych upodobań filiżanka aromatycznej kawy, która nie...

2023-12-20 13:45:58

Jak zrobić idealne espresso w domu?

Espresso to nie tylko kawa, to sztuka – mawiają bariści. Aby osiągnąć mistrzostwo w przygotowywaniu tego intensywnego naparu, nie wystarczy jedynie dobra kawa i ekspres. W domowym zaciszu, z odpowiednią wiedzą i narzędziami, możesz stworzyć espresso, które zachwyci każdego...

2023-12-14 12:21:56

Kawa jako prezent świąteczny - pomysły i inspiracje

Szukasz prezentu świątecznego, który zachwyci każdego miłośnika wyrafinowanych smaków i aromatów? Kawa, ten niezastąpiony napój, który towarzyszy nam na co dzień, może okazać się idealnym wyborem. W końcu, co może być lepszego niż obdarowanie bliskich czymś, co rozgrzewa nie...

2023-12-05 11:10:54

Proces dekofeinacji - jak działa i dlaczego jest popularny?

Czy zastanawialiście się kiedyś, jak to możliwe, że poranna filiżanka kawy może zachować swój głęboki aromat i pełnię smaku, a jednocześnie być pozbawiona tego pobudzającego składnika, jakim jest kofeina? Proces dekofeinacji to fascynująca podróż przez świat nauki i...

2023-11-30 09:18:15

Odkryj tajemnice herbaty Darjeeling - najlepsze indyjskie herbaty na świecie

Czy wiedzieliście, że istnieje napój, który potrafi przenieść Was w najbardziej malownicze zakątki Indii, jednocześnie będąc uosobieniem luksusu i wyrafinowania? Mowa o herbacie Darjeeling, często określanej mianem szampana wśród herbat. Ten złocisty eliksir, pochodzący z...

2023-11-21 11:05:40

Jak uzyskać idealne mielenie kawy w domu? Praktyczny poradnik.

Kawa to nie tylko napój, to cała filozofia. Jak powiedział słynny amerykański pisarz, David Lynch: Kawa to język w mojej głowie. Aby w pełni docenić jej smak, warto znać kilka tajników związanych z jej przygotowaniem. W tym artykule podpowiemy, jak osiągnąć perfekcję w...

« Poprzednia « 1 2 3 ... 5 6 7 8 9 10 ... 32 33 34 » Następna »

Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.

Herbata Kawa Podróże #magazynswiezopalonej