Chcesz zobaczyć inne produkty z kategorii Kawa?

Kliknij i wybierz propozycje dla Ciebie

świeżopalona

Honduras SHG Bio Latina Finca Selin Recinos waga 250g

Dostępność:

wyprzedana

Waga netto:

250 g (12,79 PLN / 100 g)

Cena:

31.98 PLN

wyprzedana

Podana wyżej cena zawiera podatek VAT.

Pomimo doskonałych warunków do hodowli, do niedawna kawy z Hondurasu były słabej jakości i wykorzystywane były głównie jako składnik mieszanek. Sytuacja zmieniła się około 10-15 lat temu, kiedy rolnicy z tego pięknego kraju centralnej Ameryki zaczęli wytwarzać surowiec, który zaczął osiągać wysokie punktacje w konkursach Cup Of Excellence, co jest synonimem wysokiej jakości.

Jedną z pierwszych plantacji, która postawiła na jakość była farma, którą prowadził Selin Edgardo Recinos. Produkowana przez niego kawa Honduras SHG Bio Latina charakteryzuje się średnią mocą, zbalansowaną kwaskowatością, która delikatnie przenika podniebienie kombinacją smaków miodu i kwiatów cytrusowych, aby pozostawić konkretny i silny, wyśmienity posmak. Można w niej wyrzuć również esencję orzechową, a nawet ciasto marchewkowe :)

Parzenie/Przeznaczenie

Kawa Honduras SHG Molinos de Honduras Bio Latina San Pedro Sula przeznaczona jest do parzenia przelewowo i w aeropressie. Chociaż warto też spróbować jej jako espresso.

Profil smaku (szczegółowo):

• Moc: 3/5
• Kwaskowatość: 4/5
• Gorycz: 2/5
• Równowaga: 4/5
• Posmak: cytrusowy, słodki, czekoladowy, karmelowy

Dodatkowe informacje

• Kraj pochodzenia: Honduras
• Gatunek: Arabica Typica
• Uprawa: organiczna
• Metoda obróbki: mokra, suszona na słońcu
• Wysokość upraw: 1500-2000m
• Region upraw: San Pedro Sula
• Zbiory: Październik-Luty
• Stopień palenia: średni

Wrażenia smakowe: Dobrze wyważona kwasowość, bogate body, początkowa słodycz z małymi nutami owoców, słodko-gorzkiego kakao, ciemne zakończenie

Gwarancja świeżości:

Honduras SHG Molinos de Honduras Bio Latina San Pedro Sula wypalana jest we współpracującej z nami polskiej palarni. Po tym procesie nasza kawa jest schładzana i pakowana specjalnie pod każde złożone zamówienie. Dlatego oprócz wysokiej jakości gwarantujemy jej niesamowitą świeżość, której doświadczysz jak tylko kawa trafi w Twoje ręce.

Pochodzenie:

Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.