Chcesz zobaczyć inne produkty z kategorii Kawa z Ameryki Środkowej?

Kliknij i wybierz propozycje dla Ciebie

świeżopalona

Mexico Chiapas Geisha waga 250g zmielona do french press/aeropress

3

Dostępność:

wyprzedana

Waga netto:

250 g (12,79 PLN / 100 g)

st. palenia:

AMERICAN / JASNE

zmielona:

do french press/aeropress

Cena:

31.98 PLN

wyprzedana

Podana wyżej cena zawiera podatek VAT.

Odkąd 10 lat temu kawa Gejsza z Panamy szturmem zdobyła świat jest odmianą pożądaną przez hodowców w całej Ameryce Łacińskiej chcących wykorzystać jej fenomen. Obecnie można znaleźć małe pola Gejszy w niemal każdym kraju zajmującym się produkcją kawy ale w wielu przypadkach drzewka kawowe nie są dobrze przystosowane do nowego środowiska.

Gejsza jest często łączona z Panamą gdzie zaczęła się jej kariera. Tak naprawdę uprawa w tamtych rejonach zaczęła się”zaledwie” 160 lat temu. W rzeczywistości historia kawy Gejsza zaczęła się kilka dekad wcześniej w Etiopii. Tam właśnie w 1930 roku została „odkryta” w górach otaczających miasto Geisha.

W ciągu kolejnych kilku lat te niezwykłe drzewa zostały posadzone na próbę w Kenii, Ugandzie i Tanzanii. Dopiero około 1950 roku ziarna Gejszy odbyły podróż do Ameryki Łacińskiej do kostarykańskiego ośrodka badającego kawę - CATIE. Dziesięć lat później ziarna trafiły wreszcie do Panamy.

Od czasu niespodziewanego sukcesu w 2004 roku odmiany Gejsza zyskały coś na kształt kultu w świecie kawowym. Wszystko dzięki unikalnemu i złożonemu profilowi smakowemu.

Teraz Gejsza pojawia się również w Meksyku.

Profil smaku (szczegółowo):

• Moc: 2/5
• Kwaskowatość: 2/5
• Gorycz: 1/5
• Równowaga: 4/5

Dodatkowe informacje:

• Kraj pochodzenia: Meksyk
• Gatunek: Geisha
• Uprawa: Organiczna
• Metoda obróbki: mokra

Wrażenia smakowe:

Delikatna, zrównoważona, lekko cytrusowa. Ciemna czekolada, słodkie toffi, pikantne chili.

Sposoby parzenia:

Mexico Chiapas Geisha nadaje się do zaparzania metodami alternatywnymi i w ekspresach przelewowych.

Gwarancja świeżości:

Kawa Mexico Chiapas Geisha jest wypalana we współpracującej z nami polskiej palarni. Po zakończeniu tego procesu nasza kawa jest schładzana i pakowana specjalnie na potrzeby każdego złożonego zamówienia. Dlatego oprócz wysokiej jakości gwarantujemy niesamowitą świeżość, której doświadczysz, gdy tylko kawa trafi w Twoje ręce.

Pochodzenie:

Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.