Chcesz zobaczyć inne produkty z kategorii Kawa?

Kliknij i wybierz propozycje dla Ciebie

świeżopalona

India Mysore Nuggets Extra Bold waga 250g

4

Dostępność:

wycofany

Waga netto:

250 g (12,36 PLN / 100 g)

st. palenia:

średni

Cena:

30.90 PLN

wycofany

Podana wyżej cena zawiera podatek VAT.

Większość ludzi myśli o Indiach jako o wiodącym producencie znakomitych herbat. Niektórzy jednak kojarzą je ze znakomitymi kawami typu Speciality, uprawianymi i eksportowanymi od ponad 150 lat. Jedną z takich kaw jest właśnie India Mysore Nuggets Extra Bold.

Co ciekawe Indie są obecnie piątym co do wielkości producentem kawy Arabica na świecie, za Brazylią, Kolumbią, Meksykiem i Etiopią. Trudno w to uwierzyć, prawda? Jednak romans Indii z kawą zaczął się prawie 400 lat temu. Według legendy muzułmański pielgrzym Baba Budan przywiózł 7 ziaren kawy wracając z pielgrzymki do Ziemi Świętej. Mówi się że posadził je blisko swojej jaskini w Chikmahlur w regionie Karnataka uważanym za kolebkę indyjskiej kawy.

India Mysore Nuggets Extra Bold jest jako nieliczna z kaw indyjskich zaliczana do kaw typu Specialty. Mysore to dawna nazwa dzisiejszego regionu Karnataka leżącego w górzystej, południowo-zachodniej części subkontynentu indyjskiego. Na wysokości od 700 do 1600 m. n. p. uprawiane są krzewy kawowe, które dostarczają okazałych i jednorodnych ziaren o wyjątkowych właściwościach smakowych.
Wiele gospodarstw prowadzonych jest od blisko stu lat i przekazanych przez rodziny z pokolenia na pokolenie.

Kawa India Mysore Nuggets Extra Bold zawiera tak złożone nuty smakowe, że coraz powszechniej nazywana jest "klasyczną lub prawdziwą kawą", bardzo często porównywana do klasy single -malt wśród whisky. Te bardzo duże ziarno z południowo-centralnych Indii ( w przeważającej większości (70%) jest ro rozmiar (scr) 19 ) jest również porównywana do brył złota ze względu na swój bardzo słodki aromat z świeżym pomarańczowo-czekoladowym akcentem. Delikatnie chrupiąca kwasowość owinięta łagodzącą słodyczą i nuty owocowe przypominające wino.

 

Profil smaku (szczegółowo):

• Moc: 3/5
• Kwaskowatość: 2/5
• Gorycz: 2/5
• Równowaga: 4/5

Dodatkowe informacje:

• Kraj pochodzenia: Indie
Region: Mysore
• Gatunek: Arabica
• Uprawa: Organiczna
• Metoda obróbki: mokra
• Wysokość upraw: 700 - 1600m npm
• Stopień palenia: średni
• Kwasowość: średnia do niskiej delikatności
• Body: średnie
• Smak: wyraźna pomarańczowa czekolada z cytrusowym wykończeniem, nuty owocowe przyminające wino

Sposoby parzenia:

India Mysore Nuggets Extra Bold nadaje się do metod ciśnieniowych tj kawiarki i espresso.

Gwarancja świeżości:

Kawa India Mysore Nuggets Extra Bold jest wypalana w naszej palarni. Po zakończeniu tego procesu nasza kawa jest schładzana i pakowana specjalnie na potrzeby każdego złożonego zamówienia. Dlatego oprócz wysokiej jakości gwarantujemy niesamowitą świeżość, której doświadczysz, gdy tylko kawa trafi w Twoje ręce.

Pochodzenie:

Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.