Większość ludzi myśli o Indiach jako o wiodącym producencie znakomitych herbat. Niektórzy jednak kojarzą je ze znakomitymi kawami typu Speciality, uprawianymi i eksportowanymi od ponad 150 lat. Jedną z takich kaw jest właśnie India Mysore Nuggets Extra Bold.
Co ciekawe Indie są obecnie piątym co do wielkości producentem kawy Arabica na świecie, za Brazylią, Kolumbią, Meksykiem i Etiopią. Trudno w to uwierzyć, prawda? Jednak romans Indii z kawą zaczął się prawie 400 lat temu. Według legendy muzułmański pielgrzym Baba Budan przywiózł 7 ziaren kawy wracając z pielgrzymki do Ziemi Świętej. Mówi się że posadził je blisko swojej jaskini w Chikmahlur w regionie Karnataka uważanym za kolebkę indyjskiej kawy.
India Mysore Nuggets Extra Bold jest jako nieliczna z kaw indyjskich zaliczana do kaw typu Specialty. Mysore to dawna nazwa dzisiejszego regionu Karnataka leżącego w górzystej, południowo-zachodniej części subkontynentu indyjskiego. Na wysokości od 700 do 1600 m. n. p. uprawiane są krzewy kawowe, które dostarczają okazałych i jednorodnych ziaren o wyjątkowych właściwościach smakowych.
Wiele gospodarstw prowadzonych jest od blisko stu lat i przekazanych przez rodziny z pokolenia na pokolenie.
Kawa India Mysore Nuggets Extra Bold zawiera tak złożone nuty smakowe, że coraz powszechniej nazywana jest "klasyczną lub prawdziwą kawą", bardzo często porównywana do klasy single -malt wśród whisky. Te bardzo duże ziarno z południowo-centralnych Indii ( w przeważającej większości (70%) jest ro rozmiar (scr) 19 ) jest również porównywana do brył złota ze względu na swój bardzo słodki aromat z świeżym pomarańczowo-czekoladowym akcentem. Delikatnie chrupiąca kwasowość owinięta łagodzącą słodyczą i nuty owocowe przypominające wino.
India Mysore Nuggets Extra Bold nadaje się do metod ciśnieniowych tj kawiarki i espresso.
Kawa India Mysore Nuggets Extra Bold jest wypalana w naszej palarni. Po zakończeniu tego procesu nasza kawa jest schładzana i pakowana specjalnie na potrzeby każdego złożonego zamówienia. Dlatego oprócz wysokiej jakości gwarantujemy niesamowitą świeżość, której doświadczysz, gdy tylko kawa trafi w Twoje ręce.
Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.