Poznaj smaki jesieni - przez cały miesiąc Kawa PIXEL Rwanda Nyamasheke Kilimbi Washing oraz Herbatka owocowa Witaminka 20% taniej! 

Świeżo Palona
Menu

Chcesz zobaczyć inne produkty z kategorii Kawy z Afryki?

Ethiopia Sidamo Gora Kone Washing Station 1000g waga 1000g

4.75
Dostępność:
wyprzedana
Waga netto:
1000 g (12,90 PLN / 100 g)
data palenia:
2022-12-21
st. palenia:
średnie/american
punktacja:
87,5 pkt.
Cena:
129.00 PLN
wyprzedana


Podana wyżej cena zawiera podatek VAT.

Opis produktu

Oto kawa, która przypadnie do gustu każdemu, kto lubi owocowe smaki i aromaty. Takie właśnie są ziarna pochodzące z etiopskiej washing station Gora Kone. 

Gora Kone pozyskuje wiśnie od 700 do 800 małych plantatorów kawy, ale zmienia się to w zależności od pory roku. Drobni właściciele Nensebo posiadają działki nie większe niż 3 hektary. Rolnicy stosują metodę uprawy kawy w cieniu, dlatego ich farmy pokryte są drzewami akacji i wanzy. Jest to popularna i naturalna metoda używana w tym regionie. 

Washing Station Gora Kone przetwarza się zarówno kawy myte, jak i naturalne. Po przybyciu pracownicy poddają owoce kawowca obróbce oraz fermentują je przez 42 do 46 godzin. Następnie owoce zostają umieszczone na łożach do suszenia na okres 7 - 8 dni. Naturalne kawy są zwykle suszone przez 15 do 20 dni.

Wrażenia smakowe:

Kawy z Sidamo słyną z pełnego i bogatego body, są intensywnie owocowe, pełne nut kwiatowych i cytrusowych. Kawa z Gora Kone zaskakuje słodyczą i aromatami borówek, jagód i limonki.

Sposoby parzenia:

Ziarna wypaliliśmy przede wszystkim z myślą o metodach ciśnieniowych. Doskonale sprawdzi się również zaparzana w AeroPressie, French Pressie czy Delter Coffee Press. Sprawdzą się nie tylko do parzenia kaw czarnych, ale i mlecznych, a i jako Cold brew będą zachwycać smakiem.

Dodatkowe informacje:

  • Kraj pochodzenia: Etiopia
  • Region: Sidamo
  • Washing station: Gora Kone Washing Station
  • Gatunek: Arabica
  • Punktacja: 87,5
  • Odmiana: Mixed Heirloom
  • Jakość: Sidamo Grade 2
  • Wysokość upraw: 1900 - 2050 m n.p.m
  • Metoda obróbki: washed
  • Stopień palenia: średnie
  • Przeznaczenie: metody ciśnieniowe
  • Smak: jagody, borówki, limonka

Pochodzenie:

Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.

Szczegółowe opinie o Ethiopia Sidamo Gora Kone Washing Station 1000g waga 1000g
(średnia ocena: 4,75/5, liczba opinii: 5)

2021-11-17 20:41:44

5
(5/5)
.

2021-11-20 07:34:58

5
(5/5)
Niesamowita w smaku, świeże palenie naprawę robi tobote, polecam do ekspresy ciśnieniowego

2021-11-23 11:47:52

5
(5/5)
Świetna kawa. Ciekawa nuta smakowa. Łatwa w przygotowaniu. Polecam.

2022-01-04 10:36:23

4
(4/5)
Piję z automatycznego ekspresu. Dobra, lekka, mało goryczki czy kwaśności. Nie sprawdzałem jeszcze cold brew, ale powinna się nadać.
✓ wiarygodna opinia - dodania przez klienta po zakupie produktu

2022-03-09 12:50:26

5
(5/5)
Pyszna, nie gorzka, nie kwaśna. Super!
✓ wiarygodna opinia - dodania przez klienta po zakupie produktu

Dodaj nową opinię