Chcesz zobaczyć inne produkty z kategorii Kawa ziarnista?

Kliknij i wybierz propozycje dla Ciebie

świeżopalona

Cameroon Noni Washed waga 250g zmielona do frenchpress/Aeropress

5

Dostępność:

wyprzedana

Waga netto:

250 g (15,96 PLN / 100 g)

data palenia:

2023-01-04

st. palenia:

średnie

punktacja:

82,5 pkt.

zmielona:

do frenchpress/Aeropress

Cena:

39.90 PLN

wyprzedana

Podana wyżej cena zawiera podatek VAT.

W trosce o środowisko, zmielona kawa będzie trafiać do tego samego opakowania, z którego została wysypana. Oznacza to, że zgrzew będzie nieco naruszony. Nie wpłynie to jednak na świeżość kawy znajdującej się w środku.

Jesteś fanem kaw pochodzących z Afryki? Trafiłeś idealnie! Przedstawiamy Ci kawę Cameroon Noni Washed, która przeniesie Cię w afrykański świat i pozwoli odkryć nowe, niebanalne smaki!

Cameroon Noni Washed pochodzi z regionu znajdującego się na północno - zachodniej części Kamerunu. Jest to obszar rozległego pasma górskiego u podnóża wzgórza Mount Oku. Plantacje mają charakter upraw rodzinnych i zawierają 2000 – 3000 krzaków. Kawa Noni to arabica, odmiana botaniczna Java Blue Mountain. Obecnie to obszar znany z najbardziej zaawansowanych upraw, jednak nadal uprawy kawy odbywają się tam w sposób naturalny, bez użycia środków chemicznych.

Przez to kawa zbierana i sortowana jest ręcznie, następnie poddawana obróbce metodą na mokro. Zebrane są tylko dojrzałe owoce w rozmiarze 18-21brix. Po odseparowaniu miąższu, rozpoczyna się proces fermentacji naturalnej 12-godzinnej, po czym ziarna są suszone przez 14 dni celem uzyskania wilgotności na poziomie 11,3%.

Sposób parzenia:

Ziarna zostały wypalone średnio, co znaczy, że idealnie nadadzą się na espresso i inne kawy na jego bazie. Wypróbuj kawy Cameroom Noni Washed przygotowanej w kawiarce, French Pressie, Aeropressie czy ekspresie ciśnieniowym, by przekonać się o jego niesamowitym smaku. 

Smak:

Kawa Cameroon Noni Washed zdecydowanie należy do tych o słodkim smaku. W aromacie przebijają się nuty miodowe, natomiast w smaku doświadczyć możemy idealnego połączenia borówki oraz karmelu.

Dodatkowe informacje:

• Kraj pochodzenia: Kamerun 
• Region: Boyo
• Gatunek: Arabica
• Odmiana: Java Blue Mountain
• Metoda obróbki: Washed
• Zbiór: 2022r.
• Wysokość zbioru: 1600-2200m. n.p.m.
• Gleba: wulkaniczna
• Jakość: AA
• Ocena: 82,5 
• Stopień palenia: średnie
• Przeznaczenie: metody ciśnieniowe 
• Smak: miód, borówki, karmel

Pochodzenie:

Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.