Wybierz zakupy za min. 129 zł a wyślemy je za darmo przez Orlen Paczka. Jeśli uzbierasz mniej - za przesyłkę zapłacisz jedynie 9,90 zł.
Opis produktu
Moya Matcha matchawan Yuro – ręcznie toczona czarka do matchy, czarna
Matchawan Yuro to czarka do matchy wykonana ręcznie na kole garncarskim z szarej gliny z dodatkiem szamotu i pokryta czarnym szkliwem. Powstała w limitowanej serii KOOE dla Moya Matcha w krakowskim studiu ceramiki KOOE. Ma pojemność około 400 ml, 7,5–8,5 cm wysokości i 10,5–11,5 cm średnicy – jako rękodzieło każda sztuka nieco się różni.
Jak przygotować matchę
Do czarki przesiewa się 1–2 g matchy, czyli mniej więcej dwie łyżeczki chashaku, i zalewa 70–80 ml wody o temperaturze 75–80 °C. Gorętsza woda wydobywa z matchy goryczkę. Herbatę ubija się chasenem szybkim ruchem w kształcie litery M lub W, nadgarstkiem, a nie całym ramieniem, przez 15–30 sekund – aż na powierzchni powstanie gęsta, drobna pianka bez dużych pęcherzy.
Dlaczego czarka do matchy
Matchawan ma szerokie dno i pionowe ścianki. Chasen ma w nim miejsce na szybkie ruchy, a napar nie chlapie na boki, więc łatwo uzyskać równą piankę. Z tej samej czarki pije się matchę – oburącz, jak w tradycyjnej ceremonii.
Ceramika z Krakowa
Czarki serii KOOE są wypalane w wysokiej temperaturze, dzięki czemu są wytrzymałe i można je myć w zmywarce. Szkliwo jest wykonane zgodnie z japońską tradycją, ale czarka powstała w Polsce.
Do kompletu
Do ubijania potrzebna jest bambusowa miotełka chasen, do odmierzania – łyżeczka chashaku. Czarkę Yuro w kolorze czarnym zawiera też zestaw startowy Moya Matcha.
Konserwacja
Czarkę można myć w zmywarce. Przed ubijaniem warto ogrzać ją gorącą wodą – matcha dłużej zachowa temperaturę.
FAQ
Czy czarkę można myć w zmywarce?
Tak.
Dlaczego wymiary są podane w zakresie?
Każda czarka jest toczona ręcznie, więc wysokość i średnica różnią się o około centymetr.
Ile matchy przygotować w tej czarce?
Jedną porcję: 1–2 g matchy i 70–80 ml wody. Duża pojemność pozwala też zrobić matcha latte.
×
❮
❯
Emilia powiedział(a):
2024-07-23 20:14:51
Ta matchawan to prawdziwy skarb! Ręczne wykonanie na kole garncarskim nadaje jej unikalny charakter - nie ma dwóch identycznych egzemplarzy. Czarny kolor z tradycyjnym japońskim szkliwem wygląda autentycznie i bardzo stylowo. Ergonomia idealna do ceremonii matchy - łatwo się ubija i powstaje piękna pianka. Współpraca MOYA z krakowskim studio KOOE to strzał w dziesiątkę - lokalnie wykonane ale w duchu japońskiej tradycji. To więcej niż naczynie - to portal do świata mindfulness i japońskiej kultury herbacianej!
Andrzej powiedział(a):
2023-10-05 13:57:28
Bardzo ciekawa czarka do matchy, widać że jest ręcznie robiona - każdy egzemplarz ma swój charakter. Kolor czarny jest bardzo elegancki, matowe szkliwo przyjemne w dotyku. Kształt rzeczywiście ułatwia przygotowywanie matchy - szerokie dno i odpowiednia wysokość. Jedyne zastrzeżenie to cena - dość wysoka jak na ceramikę. Mimo to jakość wykonania jest wysoka, widać rzemieślniczą precyzję. Dla miłośników matchy to zdecydowanie warta rozważenia inwestycja.
Kasia powiedział(a):
2024-05-31 18:21:43
Matchawan Yuro to prawdziwe dzieło sztuki ceramicznej! Czarka wykonana ręcznie na kole garncarskim to unikatowe naczynie - każde jest inne. Kolor czarny z matowym wykończeniem wygląda bardzo elegancko i autentycznie japońsko. Kształt idealny do ubijania matchy - pionowe ścianki i szerokie dno ułatwiają pracę z chasen. Glina z dodatkiem szamotu sprawia że czarka jest bardzo wytrzymała. Krakowskie studio KOOE zrobiło niesamowitą robotę. To nie tylko naczynie ale prawdziwy element ceremonii herbacianej!
Przeczytaj na blogu o produkcie
Podobne
Nowe
Wyprzedaż
Wybrani producenci
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.
© Świeżo Palona ® — Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą.
Wszelkie prawa zastrzeżone.
