Odmiana kawy: MARAGOGYPE

Maragogype jest naturalną mutacją odmiany Typica. Znana jest również pod nazwą „słoniowe ziarna” ze względu na całkiem spory rozmiar ziaren. Dobrze uprawia się na dużych wysokościach.

Historia:

Ta odmiana odkryta została odkryta w brazylijskim mieście Maragogipe w 1870 roku i stąd też wzięła się jej nazwa. Dzięki mutacji jednego z dominujących genów, zarówno liście jak i owoce są większe niż w odmianie Typica.

Odmiana Maragogype występuje powszechnie w Brazylii i Ameryce Środkowej.

Charakterystyka:

• wielkość ziaren: bardzo duże
• kolor końcówek listków: brązowe
• wzrost: wysoki
• wydajność: niska
• podatna na choroby liści, ziaren oraz na nicienie

Optymalna wysokość uprawy:

• 5°N to 5°S: >1600 m
• 5–15°N i 5–15°S: >1300 m
• >15°N i >15°S: >1000 m

Autor:
Marta Daszkiewicz

Miłośniczka dobrej kawy, kotów i starych samochodów. Zwiedzanie każdego nowego miejsca zaczyna od znalezienia dobrej kawiarni. Niedziela bez Etiopii z chemexu się nie liczy.