Brokuł oczyść, opłucz pod bieżąco wodą. Podziel na mniejsze części. Ząbek czosnku zmiażdż, drobniutko posiekaj i utrzyj z szczyptą soli. Zagotowuj wodę w garnku z odrobiną soli (pół łyżeczki) oraz cukrem (pół łyżeczki). Wrzucić brokuł i gotuj na małym ogniu nie...
Połączyć wszystkie zioła i przyprawy z olejem lub oliwą. Zalej nią karkówkę na min. 48 godzin (im dłużej tym lepiej - mięsko bardziej skruszeje i będzie smaczniejsze). Zamknij w szczelnym pojemniku i włóż do lodówki. Po wyjęciu mięso należy opłukać z marynaty i rozbić...
To chyba najbardziej popularny włoski specjał. Stawia na nogi dzięki kawie oraz naprawdę rozpływa się w ustach. Włosi jedzą je o każdej porze dnia, zwłaszcza z rana zamiast kawy :-). Deser jest banalnie prosty i dlatego każdy może go przygotować. Przepisów jest naprawdę dużo i o...
Mięso podsmażyć w niewielkiej ilości oliwy, oprószyć solą, pieprzem, papryką. Po dokładnym obsmażeniu do mięsa dodać czosnek prasowany i jeszcze kilka minut poddusić. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę i wrzuć na patelnię. Dodać 1 łyżeczkę soli, 2...
Sałatę opłucz, osusz i porwij na mniejsze części. PAMIĘTAJ nie używamy do krojenia sałaty noża gdyż będzie ona gorzka. Cebulę pokrój w piórka,a żeby nabrała idealnego smaku dodaj do niej szczyptę soli i cukru. Zostaw na chwilę. Pokrój papryki w kostkę, a rzodkiewkę w...
Trudny klimat sprawił, że ciepła herbata stała się jednym z ulubionych napojów Irlandczyków. Piją ją przez cały dzień, najchętniej przegryzając ciasteczkami. Herbata po irlandzku powinna być mocna i zabielona mlekiem lub bitą śmietaną. Można też dodać innego narodowego...
Cały sekret wyjątkowości tureckiej herbaty tkwi w specjalnym naczyniu, które służy do przygotowania napoju. To dwa czajniczki, które układa się jeden na drugim. Ważne, by ciasno do siebie przylegały, aby para nie uciekała z dolnego w niekontrolowany sposób. Do tego służy...
Nic tak dobrze nie rozgrzewa, jak ciepła herbata. A jeśli dodamy do niej odrobinę alkoholu, efekt może być zaskakujący. Jaki alkohol dodać do herbaty, by była smaczna? Jak przygotować herbatę z prądem po góralsku, a jak grzaniec z herbaty? Z czego zrobić hot toddy na...
W okresie zwiększonej zachorowalności na grypę trudno ustrzec się przed zarażeniem. Działanie leków można jednak wspomóc, pijąc odpowiednie herbaty i napary. Działają napotnie, przeciwbakteryjnie i nawadniają, a do tego wspaniale smakują. Oto najlepsze herbaty na grypę....
Aby prezent sprawiał radość, powinien być dopasowany do obdarowywanej osoby, ale również być dla niej czymś nowym. To świetna okazja do poznania nowych smaków czy aromatów. Dobrze, jeśli podarunek sprawia przyjemność za każdym razem, gdy po niego sięgamy i wprawia w dobry...
Stanom zapalnym gardła towarzyszy przesuszona śluzówka, co z kolei może prowadzić do pogłębiania się infekcji. Częste nawadnianie gardła ciepłymi napojami złagodzi charakterystyczne drapanie i nawilży śluzówkę. W przypadku herbat nie ma znaczenia, z jakiego suszu przygotujemy...
Są różne rodzaje bezsenności, spowodowane różnymi czynnikami. Przy przejściowych problemach, wynikających np. ze stresu, herbata może doskonale sprawdzić się jako łagodny, niefarmakologiczny środek na bezsenność. Ziołowe herbaty poleca się również osobom cierpiącym na...
W okresie jesienno-zimowym przeziębienie dopada niemal każdego. Warto próbować zatrzymać chorobę jak najwcześniej. Doskonale sprawdzą się tu wszelkiego rodzaju herbaty na kaszel - od tych rozgrzewających i łagodzących objawy po bazujące na ziołach, które od wieków wykorzystywane...
Młynki do kawy – jaki wybrać? Kawa często bywa najważniejszym elementem porannego rytuału niejednej osoby. Przez to warto sprawić, żeby nasz poranek był najwyższej jakości – dzięki jak najlepszej kawie! Istnieje multum sposobów na zaparzenie czarnego naparu. Możemy...
Czy herbata w ogóle może się zepsuć? Jak długo można ją przechowywać w domowych warunkach, by nadal cieszyła smakiem i aromatem, a jednocześnie miała najlepsze właściwości? Czy herbata może się zepsuć? Sposób przechowywania herbaty, podobnie jak wielu suszonych...
W sobotę miałam okazję wziąć udział w polskim pokazie filmu dokumentalnego „Aeropress Movie”. Ekipa European Coffee Trip zrobiła naprawdę dobrą robotę! O tym, skąd wziął się sam pomysł na dokumentalny film o Aeropressie już pisałam. Jeśli jeszcze nie mieliście okazji...
Właściwości lecznicze zielonej herbaty od wieków doceniają Japończycy, którzy traktują napar jak remedium na wiele dolegliwości. Zielona herbata ceniona jest również za działanie odchudzające czy możliwość zastosowania w kosmetyce. Dla wielu osób napar z zielonej herbaty jest...
Kiedy zastanawiasz się nad idealną odpowiedzią na pytanie –„ jak najlepiej zaparzyć kawę?” - możesz stanąć przed wieloma wariantami, przez co wybór pozornie łatwy będzie jeszcze trudniejszy. Trzeba wiedzieć, że każdy sposób oferuje różne możliwości. Kawiarki – lub też...
O AeroPressie pisaliśmy już kilka razy, ale jest to tak wdzięczny temat, że podejmiemy go jeszcze raz. Tym razem skupimy się na licznych akcesoriach, które możesz dobrać do swojego urządzenia. Bo AeroPress można rozbudowywać, udoskonalać i zmieniać na wiele sposobów. Wszystko po...
Kupowanie gotowych mieszanek herbat z owocami czy kwiatami albo co gorsza - aromatyzowanych, nie daje tyle frajdy, co własnoręcznie przyrządzona, domowa rozgrzewająca herbata ze świeżymi, naturalnymi dodatkami. Dużą zaletą samodzielnego przyrządzania takiej herbaty jest możliwość...
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.