tracking fb

Skosztuj kawy i herbaty miesiąca! Przez cały miesiąc Wieczorne Espresso Ethiopia Guji Washed CO₂oraz Darjeeling Second Flush FTGFOP 20% taniej!

Świeżo Palona Kawa - sklep z kawą ziarnistą
Menu
  • Rodzaj Kawy
  • Metoda parzenia
  • Pochodzenie kawy
  • Stopień Palenia
  • Rodzaj herbaty
  • Forma herbaty
  • Kawiarki
  • Akcesoria do kawiarek
Chcesz zobaczyć inne produkty z kategorii Kawa?
4.6666666666667

Papua New Guinea Sigri Mount Elimbar waga 250 zmielona do french press / Aeropress

Dostępność:
wyprzedana
Cena:
32.90 PLN
wyprzedana

Podana wyżej cena zawiera podatek VAT.

Atrybuty opisujące produkt:
Waga netto:
250 (13,16 PLN / 100 g)
st. palenia:
jasny
zmielona:
do french press / Aeropress
Opis produktu

Papua New Guinea Sigri Mount Elimbar z kilku względów jest bardzo wyjątkową kawą. Przede wszystkim jest ręcznie zbierana z należytą starannością. W trakcie zbioru wybierane są tylko te wiśnie kawowe, które są w idealnym stadium dojrzewania. Po zbiorze, jeszcze tego samego dnia, kawa jest obrabiana na mokro. Następnie następuje proces fermentacji trwa kolejne 3 dni, a po nim kawa jest powtórnie płukana i na koniec w 100% suszona na słońcu. Ostatnim etapem przygotowania kawy jest ręczna segregacja i odrzucanie "złych" ziaren. Te zabiegi pozwalają uzyskać kawę słodką, czekoladową z nutą kwiatowo-chmielową.

Warto także wspomnieć, że Sigri jest rejonem górzystym, trudno dostępnym, w którym dominują uprawy ekologiczne. Nie inaczej jest z kawą, której uprawiane są dwa gaturnki Arabica: Arusha i Typica.

Profil smaku (szczegółowo):
  • Moc: 3/5
  • Kwaskowatość: 3/5
  • Gorycz: 2/5
  • Równowaga: 3/5
  • Posmak: słodki, czekoladowy, kwiatowy, chmielowy
Dodatkowe informacje
  • Kraj pochodzenia: Papua Nowa Gwinea
  • Region: Banz. Kigibah w Waghi Valley niedaleko Mt Hagen w Western Highlands Province
  • Gatunek: Arusha & Typica
  • Uprawa: organiczna
  • Gleba: ciemna, wulkaniczna, gliniana
  • Metoda obróbki: mokra, suszone na patio na słońcu
  • Stopień palenia: jasny
  • Wysokość upraw: 1500m npm
Wrażenia smakowe:
Czekolada, nuty kwiatowe, chmiel, gęste body i słodki finish.
Sposoby parzenia:

Kawa Papua New Guinea Sigri Mount Elimbar nadaje się do parzenia metodami przelewowymi, do AeroPress i French Press.

Gwarancja świeżości:

Kawa Papua New Guinea Sigri Mount Elimbar jest wypalana we współpracującej z nami polskiej palarni. Po zakończeniu tego procesu nasza kawa jest schładzana i pakowana specjalnie na potrzeby każdego złożonego zamówienia. Dlatego oprócz wysokiej jakości gwarantujemy niesamowitą świeżość, której doświadczysz, gdy tylko kawa trafi w Twoje ręce.

Pochodzenie:

Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.

× Powiększone zdjęcie produktu
Szczegółowe opinie o Papua New Guinea Sigri Mount Elimbar waga 250 zmielona do french press / Aeropress
średnia ocena: 4.67/5, liczba opinii: 3
Przemysław powiedział(a):
2023-12-02 10:20:00
4
(4/5)
Kawa jest smaczna, dobrze wypalona. W moim odczuciu jest jednak trochę zbyt "ciemna" w smaku, dominuje w niej czekolada i orzechy, a liczyłem na więcej owocowych nut, które są charakterystyczne dla tego regionu. Mimo to, to solidna, dobra kawa.
Kamila powiedział(a):
2024-03-19 15:15:51
5
(5/5)
Ta kawa to dla mnie idealny "daily driver". Jest wystarczająco ciekawa, żeby się nie nudzić, a jednocześnie na tyle klasyczna, że smakuje o każdej porze dnia. Nie jest ani za kwaśna, ani za gorzka. Po prostu pyszna, zrównoważona kawa. Na pewno kupię ponownie.
Bartłomiej powiedział(a):
2024-06-22 11:00:34
5
(5/5)
PNG Sigri to klasyk, do którego zawsze chętnie wracam. Jest niezwykle zbalansowana i ma w sobie wszystko, czego szukam w dobrej kawie: słodycz, lekką owocowość i przyjemną, gęstą teksturę. Świetnie sprawdza się w Aeropressie. To pewny wybór, który nigdy nie zawodzi.
Dodaj nową opinię