Opis produktu
Bugoyi to jedna ze stacji należących do Emmanuela Rusatira i jego rodziny. To tam od 2017 roku obrabia się ziarna z lokalnych plantacji za pomocą różnych metod – natural, washed i honey. Nasze ziarna pochodzą z obróbki naturalnej, a ich walory smakowe jakie wy także poczujecie po zaparzeniu zdobyły nasze ogromne uznanie.
Farma z której pochodzą ziarna zlokalizowana jest nad jeziorem Kivu, gdzie idealne warunki do równomiernego suszenia ziaren daje z jednej strony lekki wiatr, a z drugiej strony łagodne padające na stanowiska światło słoneczne.
Za finalny efekt jaki dostajemy w postaci zielonego ziarna odpowiada zgrany zespół kawowych ekspertów. Kierownikiem stacji Bugoyi jest Damascen, którego charyzma przyciąga wielu lokalnych plantatorów. Z koleji za jakość gotowego produktu odpowiada Delphine, która kawą zajmuje się od siedmiu lat. Dopiero po spełnieniu ich wysokich standardów ziarna trafiają do palarni na całym świecie.
Receptura:
Drip V60
- mielenie 6,5 w skali do 11
- Doza- 20 gram
- Uzysk 300 ml
- Temperatura 88°C
- Czas- 2,45 min
- 6 zalań po 50 ml
Wrażenia smakowe:
W filiżance z tą kawą wyczujesz nuty truskawek, wanilii, rumu i wina, ale także kakao i nugatu. Dużo się tutaj dzieje, ale wszystko jest idealnie zbalansowane dla nawet najbardziej wybrednego podniebienia.
Profil smaku (szczegółowo):
- Moc: 3/5
- Kwaskowatość: 5/5
- Gorycz: 2/5
- Równowaga: 2/5
Aromat: truskawki, wanilia, rum, wino, kakao, nugat, orzechy
Dodatkowe informacje
- Kraj pochodzenia: Rwanda
- Region: Rutsiro
- Farma: Bugoyi Washing Station
- Producer Emmanuel Rusatira
- Eksporter: Baho Coffee
- Jakość: Scr. 15+
- Punktacja: 86,5 pkt.
- Gatunek: Arabica
- Zbiór: 2019
- Odmiana: Red Bourbon
- Metoda obróbki: natural
- Wysokość upraw: 1800 m n.p.m.
- Stopień palenia: jasny
- Przeznaczenie: metody przelewowe, french press aeropress
Sposoby parzenia: metody przelewowe
Kawę Rwanda Bugoyi Natural najlepiej parzyć w dripperze, chemexie i innych metodach alternatywnych, ale również french press wydobędzie z niej niesamowity aromat i smak.
Gwarancja świeżości:
Kawa Rwanda Bugoyi Natural Red Bourbon wypalana jest w naszej palarni. Po tym procesie jest naturalnie (bez użycia wody) schładzana i pakowana w wysokiej jakości opakowania specjalnie pod każde złożone zamówienie. Dlatego oprócz wysokiej jakości gwarantujemy jej niesamowitą świeżość, której doświadczysz jak tylko kawa trafi w Twoje ręce.
Informacje dodatkowe:
Uwaga! Informujemy, że waga otrzymanej kawy może różnić się od deklarowanej o 2g.
Pochodzenie:
Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.
Bugoyi to jedna ze stacji należących do Emmanuela Rusatira i jego rodziny. To tam od 2017 roku obrabia się ziarna z lokalnych plantacji za pomocą różnych metod – natural, washed i honey. Nasze ziarna pochodzą z obróbki naturalnej, a ich walory smakowe jakie wy także poczujecie po zaparzeniu zdobyły nasze ogromne uznanie.
Farma z której pochodzą ziarna zlokalizowana jest nad jeziorem Kivu, gdzie idealne warunki do równomiernego suszenia ziaren daje z jednej strony lekki wiatr, a z drugiej strony łagodne padające na stanowiska światło słoneczne.
Za finalny efekt jaki dostajemy w postaci zielonego ziarna odpowiada zgrany zespół kawowych ekspertów. Kierownikiem stacji Bugoyi jest Damascen, którego charyzma przyciąga wielu lokalnych plantatorów. Z koleji za jakość gotowego produktu odpowiada Delphine, która kawą zajmuje się od siedmiu lat. Dopiero po spełnieniu ich wysokich standardów ziarna trafiają do palarni na całym świecie.
Receptura:
Drip V60
- mielenie 6,5 w skali do 11
- Doza- 20 gram
- Uzysk 300 ml
- Temperatura 88°C
- Czas- 2,45 min
- 6 zalań po 50 ml
Wrażenia smakowe:
W filiżance z tą kawą wyczujesz nuty truskawek, wanilii, rumu i wina, ale także kakao i nugatu. Dużo się tutaj dzieje, ale wszystko jest idealnie zbalansowane dla nawet najbardziej wybrednego podniebienia.
Profil smaku (szczegółowo):
- Moc: 3/5
- Kwaskowatość: 5/5
- Gorycz: 2/5
- Równowaga: 2/5
Aromat: truskawki, wanilia, rum, wino, kakao, nugat, orzechy
Dodatkowe informacje
- Kraj pochodzenia: Rwanda
- Region: Rutsiro
- Farma: Bugoyi Washing Station
- Producer Emmanuel Rusatira
- Eksporter: Baho Coffee
- Jakość: Scr. 15+
- Punktacja: 86,5 pkt.
- Gatunek: Arabica
- Zbiór: 2019
- Odmiana: Red Bourbon
- Metoda obróbki: natural
- Wysokość upraw: 1800 m n.p.m.
- Stopień palenia: jasny
- Przeznaczenie: metody przelewowe, french press aeropress
Sposoby parzenia: metody przelewowe
Kawę Rwanda Bugoyi Natural najlepiej parzyć w dripperze, chemexie i innych metodach alternatywnych, ale również french press wydobędzie z niej niesamowity aromat i smak.
Gwarancja świeżości:
Kawa Rwanda Bugoyi Natural Red Bourbon wypalana jest w naszej palarni. Po tym procesie jest naturalnie (bez użycia wody) schładzana i pakowana w wysokiej jakości opakowania specjalnie pod każde złożone zamówienie. Dlatego oprócz wysokiej jakości gwarantujemy jej niesamowitą świeżość, której doświadczysz jak tylko kawa trafi w Twoje ręce.
Informacje dodatkowe:
Uwaga! Informujemy, że waga otrzymanej kawy może różnić się od deklarowanej o 2g.
Pochodzenie:
Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.
Jakub Borucki powiedział(a):
2020-06-23 18:29:55
Zdecydowanie najlepsza kawa jaką piłem w ostatnich miesiącach. Intensywnie owocowa i świeża. Jak dotąd zaparzałem ją w dripie i Cleverze. Czas na aero.
✓ wiarygodna opinia - dodania przez klienta po zakupie produktu
Anna powiedział(a):
2020-07-01 12:26:13
Piłam ją u znajomych bardzo dobra kawa.
Andrzej powiedział(a):
2020-07-08 20:51:20
Piękna afrykańska przygoda. Rwanda jest dla mnie jeszcze bardziej owocowa niż Etiopia, ale to pewnie subiektywna ocena. Ogromną zaletą smaku jest obróbka natural. Doskonała w drippie, świetna w aeropress. Na pewno po nią wrócę :)
Piotr powiedział(a):
2020-08-07 12:36:07
Bardzo dobra kawa. Polecam
Tomasz Bielawa powiedział(a):
2020-08-28 11:00:32
Bardzo fajna, wyważona kawa.
✓ wiarygodna opinia - dodania przez klienta po zakupie produktu
Łukasz powiedział(a):
2020-10-06 10:40:40
Ta kawa pachnie tak, że chce się siedzieć przez cały dzień przy opakowaniu i ją wąchać. Smakowo trafia w mój gust w 100%, w ogóle nie czuję kwasowości. Co prawda najczeście piję cold-brew, ale czasem też jako expresso. Jedyne co boli trochę to cena ;).
Megi powiedział(a):
2020-11-29 09:26:54
Pachnie jak prawdziwy deser. W aeropresie jest naprawde przepyszna, delikatna, słodko-owocowa, szkoda, ze nie można kupić jej w 0,5 kg, 250 to za mało a 1 kg za dużo.
Przemysław... powiedział(a):
2021-01-27 09:10:39
Ta kawa przeniesie cię na wyżyny niebieskich obłoków, zawładnie Tobą i nie da o sobie zapomnieć. Najlepsza kawa jaka dane było mi smakować w przelewie.
✓ wiarygodna opinia - dodania przez klienta po zakupie produktu
Artur Sadowski powiedział(a):
2021-03-24 17:02:24
Najlepsza kawa jaką kupiłem na tej stronie od kilku lat
✓ wiarygodna opinia - dodania przez klienta po zakupie produktu
Łukasz Jóźwiński powiedział(a):
2021-05-28 13:56:10
Truskawkowy zapach tej kawy powala. W smaku też świetna. Delikatna. Niektorzy twierdzą, że ma lekki zapach (przed zaparzeniem) zepsutego mleka :). Mi to nie przeszkadza. Jednak z lepszych jakie ostatnio piłem.
✓ wiarygodna opinia - dodania przez klienta po zakupie produktu
Pozostałe warianty produktu
zobacz produkt
Rwanda Bugoyi Natural Red Bourbon waga 1000g
zobacz produkt
Rwanda Bugoyi Natural Red Bourbon waga 250g
zobacz produkt
Rwanda Bugoyi Natural Red Bourbon waga 250g zmielona do french press / aeropress
zobacz produkt
Rwanda Bugoyi Natural Red Bourbon waga 250g zmielona do kawiarka (moka)
Inne ciekawe produkty
Polecane produkty
Dobre ceny
Wybrani producenci
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.
