Świeżo Palona
Menu

Costa Rica Montañas del Diamante Washed waga 250g mielenie kawiarka (moka)

5
Symbol produktu:
CRMdDW250KM
Dostępność:
czekamy na dostawę
Producent:
waga:
250 g
data palenia:
2021-12-03
st. palenia:
średnie / american
punktacja:
85 pkt.
mielenie:
kawiarka (moka)
Wybierz:
Cena:
37,50 PLN
Wpisz adres e-mail:
Poinformujemy Cię, kiedy produkt będzie ponownie dostępny.

Opis produktu

W 1999 roku Martin Gutierrez i jego czterej bracia kupili młyn Montañas del Diamante, jeden z najstarszych młynów w tym regionie. Owoce tutaj przerabiane pochodzą z różnych plantacji kawy należących do rodziny. 

Region ten słynie z wysoko położonych upraw. I właśnie z powodu tej wysokości, a także dobrego klimatu, silnych opadów deszczu i pory suchej, wytwarzane są tu jedne z najlepszych kaw w Peru.

Smak:

Costa Rica Montañas del Diamante Washed to kawa, która od pierwszego łyku zachwyci swoim smakiem i aromatem. Oprócz owocowych smaków czerwonych winogron, jest tu całkiem sporo słodyczy. Wyczuwalne są aromaty nugatu i wanilii, a także karmelu i amaretto. To połączenie, którego warto spróbować.

Profil smaku (szczegołowo):

  • Kwasowość: 6/10
  • Równowaga: 7/10
  • Smak: 7/10

Sposoby parzenia:

Kawę Kostaryka Montañas del Diamante wypaliliśmy z myślą przede wszystkim o mocnym, aromatycznym espresso. Jeśli szukacie ziaren do ekspresu lub kawiarki, to będzie świetny wybór! 

Dodatkowe informacje:

  • Kraj pochodzenia: Kostaryka
  • Region: Dota Tarrazú
  • Producent: Martin Gutierrez
  • Mikromłyn: Montañas del Diamante
  • Gatunek: Arabica
  • Odmiana: Caturra i Catuaí
  • Ocena: 85 (TSP Q-Arabica Grader)
  • Zbiór: ręczny, 2019/20, grudzień-marzec
  • Wysokość upraw: 1750 m n.p.m.
  • Metoda obróbki: Washed
  • Gleba: wulkaniczna
  • Nawodnienie: naturalne
  • Przeznaczenie: espresso
  • Smak: czerwone winogrona, wanilia, nugat, amaretto, brązowy cukier, karmel



Ważne informacje

Gwarancja świeżości:

Każda oferowana przez nas kawa jest wysokiej jakości. Świadczą o tym przede wszystkim dwa parametry ziarna tj.

  • punktacja SCA: powyżej 82 punktów;
  • data zbioru kawy: zawsze z aktualnego lub poprzedniego.

Dodatkowo dokładamy do tego dbałość o środowisko (bez użycia nawozów chemicznych) i sprawiedliwe traktowanie pracowników, którzy zbierają wiśnie kawowe w idealnym momencie dojrzewania.

Tak przygotowane ziarno po wielu tygodniach trafia do palarni, gdzie przechodzi metamorfozę :) czyli zostaje wypalona w odpowiedni sposób, taki żeby uzyskać jak najciekawsze nuty smakowe po procesie zaparzania.

Opakowanie:

Każdą naszą kawę pakujemy w torebki z zaworkiem odprowadzającym nadmiar CO2, co jest naturalnym etapem po wypalaniu kawy. 

Informacje dodatkowe:

Uwaga! Informujemy, że waga otrzymanej kawy może różnić się od deklarowanej o 2g.

0,10000,0, - 0

Szczegółowe opinie o Costa Rica Montañas del Diamante Washed waga 250g mielenie kawiarka (moka)
(średnia ocena: 5/5, liczba opinii: 3)

2021-06-22 15:21:26

5
(5/5)
Pyszna i aromatyczna kawa! polecam ;)

2021-06-25 14:44:15

5
(5/5)
Niesamowity słodki smak! Zdecydowanie jestem na tak ;)

2021-07-25 11:05:28

5
(5/5)
Super!

Dodaj nową opinię