PIXEL Ethiopia Shakiso Washed kawa ziarnista waga 1kg

Szukasz kawy, która zachwyci Cię soczystą owocowością i kwiatowym aromatem? PIXEL Ethiopia Shakiso Washed to jasno palona arabika z regionu Guji, z farmy Shakiso, która słynie z upraw na dużych wysokościach i tradycyjnych metod obróbki. To kawa stworzona z myślą o alternatywnych metodach parzenia, idealna dla miłośników przelewów i delikatnych, złożonych smaków.

Pochodzenie i wyjątkowość

Kawa pochodzi z farmy Shakiso w regionie Guji, Etiopia – kolebki arabiki. Uprawiana na wysokości 1900–2100 m n.p.m., w cieniu rodzimych drzew, dojrzewa powoli, nabierając głębi i złożoności. Zbiory są ręczne, a obróbka „washed” podkreśla czystość i wyrazistość smaku.

• Kraj: Etiopia
• Region: Guji
• Farma: Shakiso
• Gatunek: Arabika (Heirloom)
• Metoda obróbki: Washed
• Zbiory: 2024–2025
• Punktacja SCA: 85,75
• Wysokość upraw: 1900–2100 m n.p.m.
• kawa ziarnista 1kg

Profil smakowy

PIXEL Ethiopia Shakiso Washed to kawa o wyraźnych nutach czarnej porzeczki, hibiskusa i miodu. W filiżance znajdziesz soczystą owocowość, kwiatową świeżość i delikatną słodycz, które razem tworzą zbalansowany, elegancki profil. Jasny stopień palenia podkreśla naturalną kwasowość i lekkość tej etiopskiej arabiki.

Najlepsze metody parzenia i przepisy

Dripper (np. Hario V60):

• 18 g kawy
• 300 ml wody o temp. 92–94°C
• Czas parzenia: 2:30–3:00 min
  Efekt: czysty, soczyście owocowy napar z wyczuwalną słodyczą miodu i kwiatową lekkością.

Chemex:

• 30 g kawy
• 500 ml wody o temp. 92–94°C
• Czas parzenia: 4–5 min
  Efekt: klarowny, delikatny napar z nutami hibiskusa i czarnej porzeczki.

Aeropress:

• 15 g kawy
• 220 ml wody o temp. 92°C
• Czas parzenia: 1:30 min + 30 sek. przeciskania
  Efekt: intensywniejszy, owocowy napar z lekką kwasowością i miodową słodyczą.

French press:

• 7–8 g kawy na 100 ml wody
• Zalej wodą o temp. 92–94°C
• Parz przez 4 minuty, następnie powoli oddziel fusy
  Efekt: pełniejsze body, wyraźne nuty czarnej porzeczki i hibiskusa.

Dla kogo jest ta kawa?

To propozycja dla osób, które cenią świeżość, owocowe nuty i kwiatową lekkość w filiżance. Idealna do codziennego picia, zarówno w domu, jak i w pracy – szczególnie dla fanów alternatywnych metod parzenia.

Dlaczego warto wybrać PIXEL Ethiopia Shakiso Washed?

• Kawa speciality z Etiopii, kolebki arabiki
• Jasny profil palenia – idealny do przelewu
• Nuty: czarna porzeczka, hibiskus, miód
• Wysoka punktacja i ręczny zbiór
• Ziarna z farmy Shakiso, uprawiane na dużych wysokościach

PIXEL Ethiopia Shakiso Washed to kawa, która przeniesie Cię do serca Etiopii z każdym łykiem. Zamów i odkryj, jak smakują czarna porzeczka, hibiskus i miód w perfekcyjnie zaparzonej kawie!

Kolor pudełka wybieramy losowo !

Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.