W piątek (05.06.2026) showroom oraz wysyłka zamówień będą nieczynne. Wszystkie zamówienia wyślemy w poniedziałek – w tym dniu zapraszamy również na zakupy stacjonarne!
Powiązane produkty
2011-09-02 21:37:01
AMA, czyli wszystko na temat kawy...
Autor:
Paweł Małkowski
Cześć! Nazywam się Paweł Małkowski i od 2006 roku jestem związany z kawą w każdej jej postaci. Moja pasja do tego aromatycznego napoju zaowocowała współzałożeniem palarni i sklepu internetowego "Świeżo Palona".
Podczas licznych podróży po Włoszech i Bałkanach zgłębiałem lokalne tradycje picia kawy, co pozwoliło mi na poszerzenie horyzontów i wprowadzenie nowych smaków do naszej oferty. Moimi ulubionymi kawami są afrykańskie single origin, przygotowywane metodą przelewową, oraz owocowe blendy serwowane jako espresso.
W "Świeżo Palona" oferujemy zarówno specjalnie przygotowywane włoskie mieszanki, takie jak Espresso Mujeres czy Espresso Royale, jak i najwyższej klasy kawy jednorodne z segmentu Speciality. Oprócz kaw, proponujemy również bogaty wybór herbat, które zadowolą nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Regularnie dzielę się swoją wiedzą na naszym blogu, gdzie poruszam różnorodne tematy związane z kawą – od metod parzenia po ciekawostki dotyczące różnych odmian tego napoju.
Aby skontaktować się ze mną, można napisać na adres e-mail: pawel@swiezopalona.pl. Moje profile w mediach społecznościowych to:
- Instagram: @volfen
- LinkedIn: Paweł Małkowski
- Facebook: Paweł Małkowski
Serdecznie zapraszam do odwiedzenia naszej strony oraz do kontaktu. Razem odkryjmy bogactwo smaków i aromatów, jakie kryje w sobie kawa!
Nasza akcja na Wykopie przyniosła oczekiwany skutek. Jeśli chcecie możecie podłączyć się i zadawać pytania tutaj w komentarzach lub tam. Kilka przykładowych pytań:
- Od czego zależy crema?? Znam kilka czynników które maja na to wpływ tj, jakość kawy i jej wypalenie oraz grubość zmielenia ziaren.
- Jakie masz ciśnienie? Czy jesteś uzależniony? Jaka była Twoja najdłuższa przerwa od picia kawy i kiedy to było?
- Jaką kawę pić, aby zminimalizować dolegliwości żołądkowe? Po zwykłej rozpuszczalnej często boli mnie brzuch, mimo że po śniadaniu.
Komentarze
Przetestowałem ponad 10kg kawy w ekspresie ciśnieniowym. Tyle razy się nadziałem na kwaśną kawę i często sięgałem po produkty w cenie 60-70 za kg licząc, że to dobra kawa. Jak dopasować dla siebie coś dobrego? Mam dość kwaśnych kaw o smaku kurzu i popielniczki :)
Czy jest kawa która nie zakwasza organizmu? Czy zależy to od palenia czy rodzaju kawy?
Dodaj nowy komentarz
