POZNAJ SMAKI JESIENI! Przez cały miesiąc Kawa Jesienne Espresso Decaf Ethiopia Sidamo Washed oraz Herbata Pomarańczowa Bergamotka 20% taniej!
Opis produktu
Odkryj radosne ożywienie wiosny w każdym łyku naszego wiosennego espresso! Ta wyjątkowa kawa to prawdziwa podróż przez świeże aromaty i energetyzujące nuty, które przeniosą Cię w pełni wiosennego nastraju. Niech każda filiżanka będzie dla Ciebie kielichem pełnym wiosennego życia i świeżości, której nie sposób się oprzeć. Zanurz się w wiosennym doświadczeniu z naszym espresso i pozwól sobie na chwilę przyjemności w każdym łyku!
Marysabel i Moises Caballero to małżeństwo posiadające wiele małych i średnich gospodarstw kawowych usytuowanych w okolicach Marcala, na południowym wschodzie Hondurasu. Wszystkie te gospodarstwa znajdują się w bliskiej odległości od centralnego młyna, Xinacla, gdzie przetwarzana jest kawa z dostarczanych przez nich wiśni. Marysabel i Moises kładą ogromny nacisk na stosowanie zrównoważonych praktyk zarówno w uprawie kawy, jak i w procesie przetwarzania. Dzięki ich zaangażowaniu osiągnięto znaczący sukces w produkcji kawy wysokiej jakości, co przyczyniło się do ugruntowania renomy kaw z Hondurasu jako produktów najwyższej jakości.
Smak:
Wiosenne Espresso to kawa, która zachwyca bogatym aromatem ciemnych owoców. Już po pierwszym łyku rozpoznasz rozgrzewający bukiet dojrzałych owoców, w którym dominują nuty czerwonych jagód, czarnych winogron i soczystej śliwki. W ustach to doznanie staje się jeszcze intensywniejsze dzięki bogatemu i gęstemu odczuciu, które buduje się gradacją aromatów. Odczujesz nutę czerwonego wina, harmonijnie wplecioną w smak melasy i delikatnych suszonych śliwek. Finisz jest złożony i soczysty, pozostawiając w ustach niezapomniane wrażenia smakowe. Wiosenne Espresso to prawdziwa uczta dla podniebienia, która przeniesie Cię w pełni wiosenny nastrój przy każdym łyku.
Sposób parzenia:
Wiosenne Espresso to wyjątkowa kawa, stworzona z myślą o ciśnieniowych metodach parzenia. Jej wyjątkowy profil smakowy doskonale współgra między innymi z ekspresami automatycznymi, kawiarkami oraz French Pressami, sprawiając, że każda filiżanka to podróż przez zróżnicowane smaki i aromaty.
Dodatkowe informacje:
- Kraj: Honduras
- Farma: Caballero
- Region: Marcala
- Gatunek: Arabika
- Odmiana: Catuai
- Wysokość: 1600 m n.p.m.
- Metoda obróbki: Washed
- Data zbioru: 2023
- Przeznaczenie: Metody ciśnieniowe
- Smak: czerwone jagody, czarne winogrona, śliwka, czerwone wino, melasa
Pochodzenie:
Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.
Odkryj radosne ożywienie wiosny w każdym łyku naszego wiosennego espresso! Ta wyjątkowa kawa to prawdziwa podróż przez świeże aromaty i energetyzujące nuty, które przeniosą Cię w pełni wiosennego nastraju. Niech każda filiżanka będzie dla Ciebie kielichem pełnym wiosennego życia i świeżości, której nie sposób się oprzeć. Zanurz się w wiosennym doświadczeniu z naszym espresso i pozwól sobie na chwilę przyjemności w każdym łyku!
Marysabel i Moises Caballero to małżeństwo posiadające wiele małych i średnich gospodarstw kawowych usytuowanych w okolicach Marcala, na południowym wschodzie Hondurasu. Wszystkie te gospodarstwa znajdują się w bliskiej odległości od centralnego młyna, Xinacla, gdzie przetwarzana jest kawa z dostarczanych przez nich wiśni. Marysabel i Moises kładą ogromny nacisk na stosowanie zrównoważonych praktyk zarówno w uprawie kawy, jak i w procesie przetwarzania. Dzięki ich zaangażowaniu osiągnięto znaczący sukces w produkcji kawy wysokiej jakości, co przyczyniło się do ugruntowania renomy kaw z Hondurasu jako produktów najwyższej jakości.
Smak:
Wiosenne Espresso to kawa, która zachwyca bogatym aromatem ciemnych owoców. Już po pierwszym łyku rozpoznasz rozgrzewający bukiet dojrzałych owoców, w którym dominują nuty czerwonych jagód, czarnych winogron i soczystej śliwki. W ustach to doznanie staje się jeszcze intensywniejsze dzięki bogatemu i gęstemu odczuciu, które buduje się gradacją aromatów. Odczujesz nutę czerwonego wina, harmonijnie wplecioną w smak melasy i delikatnych suszonych śliwek. Finisz jest złożony i soczysty, pozostawiając w ustach niezapomniane wrażenia smakowe. Wiosenne Espresso to prawdziwa uczta dla podniebienia, która przeniesie Cię w pełni wiosenny nastrój przy każdym łyku.
Sposób parzenia:
Wiosenne Espresso to wyjątkowa kawa, stworzona z myślą o ciśnieniowych metodach parzenia. Jej wyjątkowy profil smakowy doskonale współgra między innymi z ekspresami automatycznymi, kawiarkami oraz French Pressami, sprawiając, że każda filiżanka to podróż przez zróżnicowane smaki i aromaty.
Dodatkowe informacje:
- Kraj: Honduras
- Farma: Caballero
- Region: Marcala
- Gatunek: Arabika
- Odmiana: Catuai
- Wysokość: 1600 m n.p.m.
- Metoda obróbki: Washed
- Data zbioru: 2023
- Przeznaczenie: Metody ciśnieniowe
- Smak: czerwone jagody, czarne winogrona, śliwka, czerwone wino, melasa
Pochodzenie:
Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.
Ważne informacje
Gwarancja świeżości:
Każda oferowana przez nas kawa jest wysokiej jakości. Świadczą o tym przede wszystkim dwa parametry ziarna tj.
- punktacja SCA: powyżej 82 punktów;
- data zbioru kawy: zawsze z aktualnego lub jeśli ziarno spełnia nasze rygorystyczne wymagania poprzedniego.
Dodatkowo dokładamy do tego dbałość o środowisko (bez użycia nawozów chemicznych) i sprawiedliwe traktowanie pracowników, którzy zbierają wiśnie kawowe w idealnym momencie dojrzewania.
Tak przygotowane ziarno po wielu tygodniach trafia do palarni, gdzie przechodzi metamorfozę :) czyli zostaje wypalona w odpowiedni sposób, taki żeby uzyskać jak najciekawsze nuty smakowe po procesie zaparzania.
Czy wiesz co oznacza termin świeża kawa?
Warto wiedzieć, że nie zawsze świeżo wypalona kawa jest najlepsza. W procesie palenia kawy i bezpośrednio po nim z ziaren kawy ulatnia się CO2 (dwutlenek węgla). Potocznie nazywamy ten proces odgazowaniem. Dlatego ważne jest, aby opakowania kawy miały wentyl, który zapewnia odprowadzenie nadmiaru gazu z torebki i jednocześnie nie pozwala na dostęp powietrza do wnętrza opakowania.
Im wyższy stopień palenia, tj. im wizualnie ziarno jest ciemniejsze, tym większa ilość CO2 wydziela się z świeżo wypalonych ziaren kawy. Można zatem przyjąć, że ziarna wypalane z myślą o espresso będą emitowały cząsteczki CO2 dłużej niż ziarna wypalane jaśniej.
Przyjmuje się, że świeżo palona kawa z przeznaczeniem do metod przelewowych gotowa jest do zaparzania od 5 do 7 dni od daty palenia. Natomiast dla kaw przygotowanych do espresso czas ten wydłuża się nawet do 14 dni od daty palenia. Warto o tym pamiętać szukając świeżo palonych kaw ;)
Opakowanie:
Każdą naszą kawę pakujemy w torebki z zaworkiem odprowadzającym nadmiar CO2, co jest naturalnym etapem po wypalaniu kawy. Dodatkowo każda torebka ma strunę, która pozwala na jej prawie szczelne zamknięcie.
Regina Sadowska powiedział(a):
2024-06-21 13:41:59
Bardzo dobra kawa, jedna z lepszych jakie ostatnio zamawiałam. Bez kwaśnego smaku i goryczy.
✓ wiarygodna opinia - dodania przez klienta po zakupie produktu
Kamila Wojcińska powiedział(a):
2024-09-02 11:02:07
Dobra kawa, smak bardzo łagodny, lekko owocowy.
✓ wiarygodna opinia - dodania przez klienta po zakupie produktu
Pozostałe warianty produktu
zobacz produkt
Wiosenne Espresso Honduras Caballero El Puente Washed waga 1000g
zobacz produkt
Wiosenne Espresso Honduras Caballero El Puente Washed waga 250g zmielona do French Press/Aeropress
zobacz produkt
Wiosenne Espresso Honduras Caballero El Puente Washed waga 250g zmielona do Kawiarka (moka)
zobacz produkt
Wiosenne Espresso Honduras Caballero El Puente Washed waga 250g zmielona do Kolbowy domowy
zobacz produkt
Wiosenne Espresso Honduras Caballero El Puente Washed waga 250g zmielona do Po Turecku
Inne ciekawe produkty
Polecane produkty
Dobre ceny
Wybrani producenci
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.
