Blog

Melisa powszechnie znana jest ze swojego działania uspokajającego i nasennego. Sprawdza się zarówno u dorosłych, jak i dzieci. Działanie melisy jest jednak znacznie szersze. Filiżanka naparu pomoże na problemy trawienne czy ból głowy. Melisa lekarska Inaczej zwana rojownikiem,...

Swego czasu suplementy diety na bazie ginkgo biloba , czyli miłorzębu japońskiego, zrobiły zawrotną karierę jako panaceum na starzenie się. Ile w tym jest prawdy? Czy napar z miłorzębu japońskiego pomoże w walce z przemijającym czasem, demencją czy chorobą Alzheimera? ...

Jako społeczeństwo stajemy się coraz bardziej świadomi ekologicznie, co jest niewątpliwie jednym z ważniejszych trendów ostatnich lat. Należysz do osób, które chcą ograniczyć ilość plastiku, jaki ląduje na śmietnikach? Mamy dla ciebie dobrą wiadomość! Postanowiliśmy...

Zielonej herbacie właściwości odchudzające przypisuje się od dawna. Czy faktycznie napar z liści krzewu herbacianego ma taką cudowną moc spalania tłuszczu? Ile filiżanek dziennie zielonej herbaty trzeba wypić, by schudnąć? Czy zielona herbata odchudza? Na tak postawione...

Ceny herbat potrafią być znacznie wyższe niż ceny złota. Jednym przypisuje się wspaniałe właściwości zdrowotne, innym wyjątkowy smak. Wśród najdroższych herbat świata są również takie, które wysoką cenę uzyskały z zupełnie innego powodu ... wyjątkowo drogiej torebki, w...

Kardamon stosowany jest od kilku tysięcy lat. Do dzisiaj herbata z kardamonem wykorzystywana jest w medycynie, odchudzaniu, a olejek kardamonowy - w kosmetyce. Przekonaj się, jakie właściwości ma kardamon. Poznaj sprawdzone przepisy na herbatę z kardamonem, masala czaj i karak czaj....

Kora dębu, pozyskiwana z popularnych w Polsce dębów szypułkowych, to naturalny środek przeciwbakteryjny i wspomagający regenerację skóry oraz błon śluzowych. Przygotowanie naparu czy odwaru z kory dębu nie jest skomplikowane, przekonaj się. Jakie właściwości ma napar z kory...

O tym, że istnieje wiele różnych dodatków do aeropressu, nie trzeba nikogo przekonywać. Zresztą sami o tym pisaliśmy – KLIK . A co z Chemexem? Z Chemexem wcale nie jest gorzej! Należę do ogromnych wielbicielek Chemexa. Nie tylko za to, jak doskonałą kawę jestem w stanie...

Parzenie herbaty bez bombilli jest możliwe. Sprawdź, czym zastąpić bombillę i jak zrobić rurkę do yerba mate w domu. Nie lubisz specyficznego posmaku podczas picia yerba mate? Wypróbuj sposób na yerba mate bez pyłu - potrzebujesz do jego zaparzenia french pressa, sitka lub zwykłego...

Naturalna herbata z pokrzywy ma zastosowanie w medycynie i kosmetyce już kilku tysięcy lat. W wielu kulturach pokrzywie przypisywano także magiczne działanie. Dzisiaj z powodzeniem napar z pokrzywy stosuje się w leczeniu problemów z układem moczowym, przy infekcjach czy jako wspomagacz...

Żadne spotkanie w Armenii nie może odbyć się bez poczęstunku herbatą. Tradycja parzenia herbaty jest tutaj bardzo silna, a jej smak wyróżnia się dzięki zastosowaniu oryginalnego składnika - muraby. Sprawdź, jak zaparzyć herbatę po ormiańsku i jak zrobić murabę w domowych...

Złote mleko, czyli mleczna herbata z kurkumą lub z pastą z kurkumy, to naturalny środek leczniczy stosowany w medycynie ajurwedyjskiej. Zyskuje coraz większą popularność również u nas. Zobacz prosty przepis na złote mleko (mleczną herbatę z kurkumą) oraz przepis na pastę z...

Rosyjska herbata Iwan czaj z wierzbówki całkiem nieźle udaje czarną herbatę. Sprawdź, jakie właściwości ma napar z wierzbówki kiprzycy i jak go przyrządzić. Czym jest wierzbówka kiprzyca? Liście wierzbówki kiprzycy podobne są do liści wierzby, ale to jedyne...

Na zewnątrz robi się coraz cieplej, a odpowiedź na tę zmianę jest jedna — Cold Brew. Co prawda należę do osób, które piją kawę na zimno przez cały rok, to większość kawoszy sięga po nią właśnie w ciepłe dni.  Owszem, możecie wydawać kawę na Cold Brew w kawiarni,...

Lubię nie tylko pić dobrą kawę, ale także o niej czytać. Ostatnio dostałam w prezencie książkę Jarosława Molendy, która szybko mnie wciągnęła. Jeśli chcecie dowiedzieć się nieco o samej kawie, od razu uprzedzam, że nie jest to pozycja dla Was. „Z espresso przez...

Pospolity bluszczyk kurdybanek możemy spotkać na polach i łąkach, ale nie warto przechodzić obok niego obojętnie. To doskonały naturalny lek na przeziębienia i dolegliwości żołądkowe. Sprawdź lecznicze właściwości bluszczyku kurdybanka. Czym jest bluszczyk kurdybanek?...

Ostatnio pisałam o trendach, które pojawiają się wśród miłośników kawy. Jeśli nie mieliście okazji przeczytać tego tekstu – zachęcam do nadrobienia tego tu: KLIK . Ale czy są takie rzeczy, na które moda nigdy się nie kończy? Moim zdaniem tak, i zaraz postaram się was do...

Kawa bezkofeinowa czy guarana? Zamienników kawy jest sporo, jest więc w czym wybierać, i to zarówno w przypadku napojów bezkofeinowych, jak i zamienników kawy z kofeiną. Zobacz, co jest do wyboru zamiast klasycznej małej czarnej. Zanim zaczniemy szukać zdrowego i smacznego...

Earl grey, najbardziej znana na świecie aromatyzowana czarna herbata, powstaje przez dodanie do suszu olejku z bergamotki - hodowanej głównie we Włoszech odmiany pomarańczy. Zobacz, jak samodzielnie przygotować herbatę earl grey w domu. Czym jest earl grey? Charakterystyczna...

Od kiedy zasmakowałam w cold brew, nie wyobrażam sobie, żebym miała się jej nie napić co najmniej raz w tygodniu. Nieważne, czy to w postaci samej kawy, czy też jakiegoś koktajlu przygotowanego na jej bazie. Jakiś czas temu pisałam o swoich przygodach z Hario Mizudashi , który...