Świeżo Palona
Menu
  • Spaghetti z suszonymi pomidorami i oliwkami
    2019-07-26 00:00:00

    Spaghetti z suszonymi pomidorami i oliwkami

    Cebulę pokrój w kosteczkę i wrzuć na rozgrzaną oliwę. Gdy będzie szklista dorzuć, wcześniej obrany i drobno pokrojony czosnek. Delikatnie mieszając smaż do zrumieniania, uważając by czosnek się nie przypalił, bo nada gorzki posmak potrawie. Następnie dodaj pokrojony w paseczki...

  • Kremowa zupa z zielonych szparagów
    2009-06-03 15:12:55

    Kremowa zupa z zielonych szparagów

    Z włoszczyzny i drobiu ugotuj bulion (około 1,5 litra). Szparagi opłucz, osusz i obierz starannie. Cebulę pokrój w drobna kosteczkę, a końce szparagów w drobne kółeczka. Na patelni rozgrzej oliwę, a następnie dodaj masło (wtedy na pewno się nie przypali). Wrzuć cebulę i smaż...

  • Jajka faszerowane pieczarkami
    2009-04-06 17:04:31

    Jajka faszerowane pieczarkami

    Jajka. Ugotuj na twardo w lekko osolonej wodzie, odcedź i zalej zimną wodą. Aby wygodnie je później obierać należy je delikatnie potłuc. Po ok. 10 minutach wyjmij, osusz i obierz. Oddziel białko od żółtka. Żółtka wrzuć do małej miseczki. Będzie potrzebne do farszu. Farsz ....

  • Tortilla z warzywami
    2009-01-23 22:48:37

    Tortilla z warzywami

    Zacznijmy zatem od mięsa . Piersi z kurczaka umyj i dokładnie osusz ręcznikiem. Pokrój w kosteczkę i przełóż do osobnego naczynia. Dopraw je przyprawami: suszoną bazylią i oregano, papryką czerwoną i pieprzem Cayenne, przyprawą do gyrosa, sosem sojowym i Worcestershire według...

  • Wyjątkowa zupa cebulowa
    0000-00-00 00:00:00

    Wyjątkowa zupa cebulowa

    Cebulę obierz z wierzchnich liści, przekrój w poprzek na dwie połowy. Pokrój w piórka. Czosnek delikatnie nagnieć płaską częścią dłoni. Zdejmij wierzchnią łupinę i przekrój na pół. W garnku rozpuść masło, dodaj całą cebulę, czosnek i liście laurowe. Duś na bardzo...

  • Pieczone ziemniaki - klasyczne
    2008-10-16 20:59:14

    Pieczone ziemniaki - klasyczne

    Pokrój ziemniaki na ćwiartki i przełóż je do lekko osolonej zimnej wody. Wypłucz dokładnie. Osusz papierowym ręcznikiem. Następnie skrop oliwą, posyp zmielonym pieprzem, chilli i solą i piecz w temperaturze 180 stopni przez 10-15 minut obracając od czasu do czasu. Piecz do momentu...

  • Smażony brokuł z czosnkiem
    2008-10-13 16:29:58

    Smażony brokuł z czosnkiem

    Brokuł oczyść, opłucz pod bieżąco wodą. Podziel na mniejsze części. Ząbek czosnku zmiażdż, drobniutko posiekaj i utrzyj z szczyptą soli. Zagotowuj wodę w garnku z odrobiną soli (pół łyżeczki) oraz cukrem (pół łyżeczki). Wrzucić brokuł i gotuj na małym ogniu nie...

  • Soczysta karkówka z grilla
    2008-10-02 23:04:47

    Soczysta karkówka z grilla

    Połączyć wszystkie zioła i przyprawy z olejem lub oliwą. Zalej nią karkówkę na min. 48 godzin (im dłużej tym lepiej - mięsko bardziej skruszeje i będzie smaczniejsze). Zamknij w szczelnym pojemniku i włóż do lodówki. Po wyjęciu mięso należy opłukać z marynaty i rozbić...

  • Tiramisu
    2008-07-10 20:53:41

    Tiramisu

    To chyba najbardziej popularny włoski specjał. Stawia na nogi dzięki kawie oraz naprawdę rozpływa się w ustach. Włosi jedzą je o każdej porze dnia, zwłaszcza z rana zamiast kawy :-). Deser jest banalnie prosty i dlatego każdy może go przygotować. Przepisów jest naprawdę dużo i o...

  • Spaghetti bolognese
    2008-07-09 16:24:55

    Spaghetti bolognese

    Mięso podsmażyć w niewielkiej ilości oliwy, oprószyć solą, pieprzem, papryką. Po dokładnym obsmażeniu do mięsa dodać czosnek prasowany i jeszcze kilka minut poddusić. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę i wrzuć na patelnię. Dodać 1 łyżeczkę soli, 2...

  • Sałatka typu greckiego
    2008-07-07 21:12:44

    Sałatka typu greckiego

    Sałatę opłucz, osusz i porwij na mniejsze części. PAMIĘTAJ nie używamy do krojenia sałaty noża gdyż będzie ona gorzka. Cebulę pokrój w piórka,a żeby nabrała idealnego smaku dodaj do niej szczyptę soli i cukru. Zostaw na chwilę. Pokrój papryki w kostkę, a rzodkiewkę w...

  • Herbata po irlandzku
    2018-12-28 17:02:56

    Herbata po irlandzku

    Trudny klimat sprawił, że ciepła herbata stała się jednym z ulubionych napojów Irlandczyków. Piją ją przez cały dzień, najchętniej przegryzając ciasteczkami. Herbata po irlandzku powinna być mocna i zabielona mlekiem lub bitą śmietaną. Można też dodać innego narodowego...

  • Herbata po turecku
    2018-12-27 15:58:55

    Herbata po turecku

    Cały sekret wyjątkowości tureckiej herbaty tkwi w specjalnym naczyniu, które służy do przygotowania napoju. To dwa czajniczki, które układa się jeden na drugim. Ważne, by ciasno do siebie przylegały, aby para nie uciekała z dolnego w niekontrolowany sposób. Do tego służy...

  • Herbata z alkoholem
    2018-12-27 15:47:49

    Herbata z alkoholem

    Nic tak dobrze nie rozgrzewa, jak ciepła herbata. A jeśli dodamy do niej odrobinę alkoholu, efekt może być zaskakujący. Jaki alkohol dodać do herbaty, by była smaczna? Jak przygotować herbatę z prądem po góralsku, a jak grzaniec z herbaty? Z czego zrobić hot toddy na...

  • Przepis na herbatę na grypę z lipy i czarnego bzu
    2018-12-03 22:57:36

    Przepis na herbatę na grypę z lipy i czarnego bzu

    W okresie zwiększonej zachorowalności na grypę trudno ustrzec się przed zarażeniem. Działanie leków można jednak wspomóc, pijąc odpowiednie herbaty i napary. Działają napotnie, przeciwbakteryjnie i nawadniają, a do tego wspaniale smakują. Oto najlepsze herbaty na grypę....

  • Herbata na prezent. Jaką herbatę wybrać i dla kogo?
    2018-12-03 09:00:50

    Herbata na prezent. Jaką herbatę wybrać i dla kogo?

    Aby prezent sprawiał radość, powinien być dopasowany do obdarowywanej osoby, ale również być dla niej czymś nowym. To świetna okazja do poznania nowych smaków czy aromatów. Dobrze, jeśli podarunek sprawia przyjemność za każdym razem, gdy po niego sięgamy i wprawia w dobry...

  • Herbata ziołowa na ból gardła i chrypkę?
    2018-11-30 17:00:08

    Herbata ziołowa na ból gardła i chrypkę?

    Stanom zapalnym gardła towarzyszy przesuszona śluzówka, co z kolei może prowadzić do pogłębiania się infekcji. Częste nawadnianie gardła ciepłymi napojami złagodzi charakterystyczne drapanie i nawilży śluzówkę. W przypadku herbat nie ma znaczenia, z jakiego suszu przygotujemy...

  • Jaka herbata na bezsenność? Zioła, które ułatwiają zasypianie
    2018-11-19 16:56:17

    Jaka herbata na bezsenność? Zioła, które ułatwiają zasypianie

    Są różne rodzaje bezsenności, spowodowane różnymi czynnikami. Przy przejściowych problemach, wynikających np. ze stresu, herbata może doskonale sprawdzić się jako łagodny, niefarmakologiczny środek na bezsenność. Ziołowe herbaty poleca się również osobom cierpiącym na...

  • Herbata, zioła na kaszel mokry, suchy i chrypkę
    2018-11-06 16:45:56

    Herbata, zioła na kaszel mokry, suchy i chrypkę

    W okresie jesienno-zimowym przeziębienie dopada niemal każdego. Warto próbować zatrzymać chorobę jak najwcześniej. Doskonale sprawdzą się tu wszelkiego rodzaju herbaty na kaszel - od tych rozgrzewających i łagodzących objawy po bazujące na ziołach, które od wieków wykorzystywane...

  • Młynki do kawy – jaki wybrać?
    2018-11-05 16:14:50

    Młynki do kawy – jaki wybrać?

    Młynki do kawy – jaki wybrać? Kawa często bywa najważniejszym elementem porannego rytuału niejednej osoby. Przez to warto sprawić, żeby nasz poranek był najwyższej jakości – dzięki jak najlepszej kawie! Istnieje multum sposobów na zaparzenie czarnego naparu. Możemy...