Blog

2021-10-29 13:23:22

Najdroższe kawy na świecie

Kawa cieszy się popularnością na całym świecie. Jest doceniana nie tylko za swój wyjątkowy smak i aromat, ale również za prozdrowotne właściwości. Wystarczy jedna filiżanka kawy dziennie, aby zmniejszyć ryzyko zachorowania na Alzheimera, cukrzycę typu II i Parkinsona. Jednak kawa...

2021-10-29 12:23:12

Kiedy najlepiej pić kawę?

Kawa cieszy się wśród Polaków niezwykłą popularnością. Ciemny napar podawany na wiele różnych sposobów od wielu lat robi w naszym kraju prawdziwą furorę. Jest lubiany nie tylko ze względu na swoje pobudzające właściwości, które są efektem działania zawartej w nim kofeiny,...

2021-10-28 14:58:10

Kawa Geisha - opinie i ceny

Od momentu jej odkrycia zdobyła mnóstwo fanów na całym świecie. Przez lata opracowano setki różnych sposobów jej przygotowywania i podawania. Kawa - bo to o niej mowa - jest jednym z najczęściej spożywanych napojów w wielu krajach na naszej planecie. W niektórych przypadkach...

2021-10-28 14:34:45

Czym jest Cascara? Czy może zastąpić kawę lub herbatę? Czy ma kofeinę?

Ziarna kawowca stanowią najbardziej pożądany element tej rośliny. To właśnie z nich powstaje jeden z najpopularniejszych napojów na całym świecie, czyli kawa. Mało kto jednak zdaje sobie sprawę, co dzieje się z pozostałą częścią owocu. Okazuje się, że skórka również jest...

2021-10-27 11:45:23

Krótka historia plantacji La Guaca w Kostaryce

Chcielibyśmy przybliżyć Wam historię jednego z miejsc, z których pozyskujemy ziarna dla naszych kaw. W tym poście opiszemy plantacje La Guaca, należącą do stacji Cafe Rivense w Kostaryce. Stacja została założona przez Regulo Urena i Isabel Rojas. Rodzice wraz z czwórką...

2021-10-25 15:08:23

Antocyjany - co to jest? Jakie właściwości mają antocyjany, które owoce i warzywa zawierają ich najwięcej?

Fioletowy czy ciemnoczerwony kolor warzyw i owoców to nie jedyna zaleta istnienia antocyjanów. Właściwości dla zdrowia człowieka tych związków w jedzeniu są ogromne - działają m.in. na układ krwionośny, zapobiegają cukrzycy, poprawiają wzrok i odporność. Sprawdź, które owoce...

2021-10-25 14:46:45

Kwiatowe dodatki do herbaty. Które warto łączyć z herbatą? Jak suszyć kwiaty?

Herbata z kwiatowym dodatkiem zyska zupełnie nowy aromat, a do tego może mieć właściwości lecznicze. Zobacz, po płatki których kwiatów warto sięgać. Jeśli masz możliwość zbieranie świeżych kwiatów, zobacz, jak je suszyć. Jak dodaje się kwiaty do herbaty?...

2021-10-18 11:57:01

Czekolada do picia - przepisy na gorącą czekoladę na chłodne wieczory

Gorąca czekolada do picia to prawdziwe wybawienie w chłodne wieczory - rozgrzewa, poprawia nastrój i świetnie smakuje. Sprawdź, jak zrobić czekoladę do picia i jakie dodatki do niej pasują. Poznaj nasze przepisy na domową gorącą czekoladę, której przygotowanie jest bardzo proste....

2021-10-18 11:45:34

Bubble tea - proste przepisy na domowy napój na bazie herbaty z kulkami tapioki

Domowa bubble tea na bazie ulubionej herbaty z kulkami tapioki, które aż proszą się, by je żuć. Do tego porcja owoców i białka pod postacią ulubionego mleka. Jak zrobić bubble tea w domu i jakie składniki są do tego potrzebne? Sprawdź nasze przepisy na bubble tea. Co to jest...

2021-10-11 12:34:45

Pasteryzacja, tyndalizacja, kiszenie i inne metody konserwowania żywności w domu

Na czym polega pasteryzacja, a na czym tyndalizacja? Co można kisić, a co warto zamarynować? Sprawdź, jakie są domowe sposoby na konserwowanie żywności i czym różnią się od siebie. Smakiem lata możesz cieszyć się przez cały rok, jeśli odpowiednio przygotujesz ulubione owoce czy...

2021-10-11 12:45:56

Jaki termos na herbatę i kawę? Plastikowy czy ze stali nierdzewnej?

Czym różnią się termosy plastikowe ze szklanym wkładem od termosów ze stali nierdzewnej? Jaki wybrać termos dla dziecka do szkoły, a jaki na wyprawę w górach? Sprawdź nasz przewodnik po termosach i wybierz najlepszy dla siebie - bez względu na to, czy wolisz kawę, czy herbatę....

2021-10-07 12:56:34

Cappuccino a latte – różnice

Kawa jest jednym z najpopularniejszych napojów na świecie. Codziennie ludzie wypijają setki tysięcy litrów tego napoju. Od momentu jej odkrycia i rozpowszechnienia powstało mnóstwo sposobów przygotowywania i podawania naparu. Dzięki temu dziś mamy ogromny wybór napojów kawowych, z...

2021-10-07 11:56:54

Arabica czy robusta - czym się różnią i którą wybrać?

Każdy miłośnik kawy chce, żeby sporządzany przez niego napar smakował jak najlepiej, dlatego przed zakupem konkretnego produktu warto się poważnie zastanowić. Rynek zdominowały dwa gatunki kaw, dlatego w niniejszym tekście pomożemy Ci zdecydować, który będzie lepszym wyborem:...

2021-10-04 08:46:23

Herbatka bostońska - jakie gatunki wrzucono do morza w Boston Harbor?

W drugiej połowie XVIII wieku Amerykanie sprzeciwiali się polityce Wielkiej Brytanii dotyczącej spraw celnych i podatkowych związanych z importem herbaty. Wydarzenie z 16 grudnia 1773 roku przeszło do historii jako herbatka bostońska i stało się jednym z ważniejszych epizodów w drodze...

2021-09-27 11:24:57

Tea Horse Road, czyli starożytny szlak herbaciano-konny. Którędy przebiegał?

Przez ponad 1000 lat handel między Chinami a Tybetem opierał się na wymianie koni za herbatę. Tak powstał Tea Horse Road, szlak, a właściwie sieć tras, łącząca prowincje po różnych stronach Himalajów. W wymianie herbaty i koni, ale także srebra, złota czy soli, brał udział...

2021-09-21 12:37:28

Herbata po pakistańsku z mlekiem i kardamonem - przepisy na kadak chai i kashmiri chai

W Pakistanie tradycja picia herbaty jest bardzo silna. Podaje się ją od święta oraz w codziennych sytuacjach. Sprawdź, jak przyrządzić herbatę po pakistańsku na dwa sposoby - podstawową kadak chai oraz bardziej odświętną kashmiri chai. Jak uzyskać charakterystyczną piankę?...

2021-09-21 11:38:50

Syrop do kawy - przepis na czekoladowy, waniliowy i karmelowy syrop idealny również do lodów, ciast i naleśników

Syrop do kawy można zrobić w domu i nie jest to wielka sztuka. Czekoladowy czy waniliowy syrop nie wymaga praktycznie żadnych umiejętności. Przy domowym karmelowym syropie do kawy potrzeba nieco ostrożności, ale przepis również nie należy do skomplikowanych. Zrób swój syrop do kawy i...

2021-09-13 15:16:55

Napój energetyzujący z herbatą - przepisy. Do nauki, pracy umysłowej, na długą trasę samochodem

Zamiast chemicznych zamienników, sięgnij po naturalny, domowy napój energetyzujący na bazie zielonej herbaty. Przekonasz się, ile siły i smaku tkwi w naturze. Energetyk z herbatą sprawdzi się podczas nauki czy pracy umysłowej, gdy musimy wysilić szare komórki lub w trakcie długiej...

2021-09-06 10:23:55

Herbata w Ugandzie. Historia plantacji, które niemal zniszczono. Czy ugandyjska herbata jest dobra?

Pierwszą plantację założono na próbę na początku XX wieku w ogrodach botanicznych w Entebbe, stolicy kraju. Rośliny przyjęły się bardzo dobrze, dlatego już w latach 20. rozpoczęto komercyjną produkcję herbaty na masową skalę. Historia herbaty w Ugandzie W kolejnych...

2021-08-30 13:40:19

Herbata jaśminowa - właściwości. Jak zrobić i jak parzyć herbatę jaśminową?

Zielona herbata jaśminowa jest najpopularniejsza, jednak spotkać można również mieszanki czarnych czy białych herbat z jaśminem. Ciekawa w smaku jest również herbata rooibos z płatkami tych kwiatów. Przekonaj się, czy jaśmin ma szczególne właściwości zdrowotne, jak parzyć...

« Poprzednia « 1 2 3 ... 15 16 17 18 19 20 ... 32 33 34 » Następna »

Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.

Herbata Kawa Podróże #magazynswiezopalonej