Chcesz zobaczyć inne produkty z kategorii Kawa ziarnista?

Kliknij i wybierz propozycje dla Ciebie

PIXEL Coffee Roasters

PIXEL Fruity Espresso Cameroon Boyo Washed waga 250g zmielona do ekspres kolbowy

Dostępność:

wyprzedana

Waga netto:

250 g (18,36 PLN / 100 g)

data palenia:

2024-08-30

st. palenia:

średnie

zmielona:

do ekspres kolbowy

Cena:

45.90 PLN

wyprzedana

Podana wyżej cena zawiera podatek VAT.

Wielki powrót w wielkim stylu! Pod osłoną Fruity Espresso pragniemy zabrać Was w ciepłe zakątki Kamerunu z kawą Cameroon Boyo Washed!

Region w którym znajdują się plantacje kawy Cameroon Boyo położone są na wysokościach 1 500-2 100 m. n.p.m. Jest to bogaty w substancje odżywcze obszar gór wulkanicznych, położonych w strefie równikowej. Co czyni kawę Cameroon Boyo wyjątkową, to zarówno botaniczna odmiana arabiki zwana Java Blue Mountain, jak również dogodne warunki klimatyczne, które stwarzają idealne środowisko do wzrostu dorodnych krzewów kawy. Okres kwitnięcia kawy zbiega się z pierwszymi opadami deszczu, który dodatkowo zasila krzewy składnikami odżywczymi płynącymi ze zboczy gór. Jest to bardzo ważny moment dla wzrostu i uprawy kawowca, gdyż właśnie wtedy zawiązują się młode owoce kawy. Gdy owoce zaczynają dojrzewać w Kamerunie rozpoczyna się pora sucha. W jaskrawym słońcu owoce kawy szybko wysychają uzyskując optymalną zawartość cukru. Kawa Boyo uprawiana jest w sposób naturalny, bez użycia środków chemicznych, obrabiana i sortowana ręcznie.

Smak:

W kawie tej na pierwszy plan wybijają się słodko-kwaśne nuty czerwonych owoców i agrestu przełamane lekką goryczką ciemnej czekolady. Na pewno nie będziesz mógł przejść obok takiego połączenia obojętnie!

Sposób parzenia:

PIXEL Fruity Espresso idealnie nadaje się jako kawa do espresso. Zatem koniecznie spróbuj ją przygotować w kawiarce, ekspresie ciśnieniowym, czy Aeropressie i sam przekonaj się o jej wyjątkowości.

Dodatkowe informacje:

• Kraj pochodzenia: Kamerun
• Region: Boyo
• Gatunek: Arabica
• Odmiana: Java Blue Mountain
• Metoda obróbki: Washed
• Zbiór: 2023r.
• Punktacja SCA: 83,5
• Wysokość upraw: 1500-2100m n.p.m.
• Gleba: wulkaniczna
• Stopień palenia: średni
• Smak: ciemna czekolada, czerwone owoce, agrest

Pochodzenie:

Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.