PIXEL Dark Matter Espresso Peru Satipo Natural kawa ziarnista mielona waga 250g zmielona do kawiarki / moki / kafetierki

W trosce o środowisko zmielona kawa będzie trafiać do tego samego opakowania, z którego została wysypana. Oznacza to, że zgrzew będzie nieco naruszony. Nie wpłynie to jednak na świeżość kawy znajdującej się w środku.

Gotowi na pyszną dawkę nowości? Tym razem w tajemniczej torebce PIXEL Dark Matter odkryjecie ziarna pochodzące prosto z Peru — kraju słynącego z wyjątkowej jakości kawy i niepowtarzalnego smaku. Przygotujcie się na kosmiczną podróż smaków, gdzie intensywność spotyka się z delikatnością peruwiańskich plantacji!

Plantacja kawy Peru Satipo to miejsce położone w prowincji Satipo w regionie Junín, w centralnej części Peru, na wysokości około 1500-2000 m n.p.m. Jest to obszar o wyjątkowych warunkach klimatycznych, gdzie góry łączą się z dżunglą, tworząc różnorodne mikroklimaty sprzyjające uprawie wysokiej jakości kawy.

Kawa z Satipo charakteryzuje się bogatym aromatem i smakami, które mogą obejmować nuty owocowe, czekoladowe, orzechowe czy kremowe, co czyni ją cenioną wśród koneserów kawy na całym świecie. Kooperatywy i producenci z Satipo aktywnie uczestniczą w programach poprawy jakości i zrównoważonego rozwoju, co przekłada się na rosnącą obecność kawy z tego regionu na rynkach speciality.

Sposób parzenia

PIXEL Dark Matter Espresso idealnie nadaje się jako kawa do espresso. Zatem koniecznie spróbuj ją przygotować w kawiarce, ekspresie ciśnieniowym czy Aeropressie!

Smak

Kawa zachwyca głębokim smakiem ciemnej czekolady, który nadaje naparowi intensywność i aksamitną goryczkę. W tle wyczuwalne są słodkie, lekko karmelizowane nuty suszonej figi, które dodają kompozycji ciepła i owocowej słodyczy. Całość dopełnia wyrazista kwasowość czarnej porzeczki, wprowadzająca świeżość i delikatną owocową pikantność, która idealnie balansuje smak kawy, tworząc harmonijną i złożoną paletę aromatów.

Dodatkowe informacje:

• Kraj: Peru
• Region: Satipo
• Gatunek: Bourbon, Catuai
• Odmiana: Arabika
• Wysokość: 1700-1800 m n.p.m. 
• Punktacja SCA: 85,5
• Metoda obróbki: Natural
• Data zbioru: 2024
• Stopień palenia: ciemny
• Przeznaczenie: Metody ciśnieniowe
• Smak: ciemna czekolada, suszona figa, czarna porzeczka

Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.