Skosztuj kawy i herbaty miesiąca! Przez cały miesiąc Wakacyjne Espresso Brazil Suncoffe Mumbuca Natural oraz Cascara Colombia Huila Geisha Washed suszone owoce kawowca 20% taniej!
Właściwości herbatki lawendowej doceni każdy, kto na sporo na głowie - napar łagodzi stres i ułatwia zasypianie. Do tego ma działanie rozkurczowe. Dobrze smakuje zarówno napar z samych kwiatów lawendy, jak i czarna herbata, którą możemy aromatyzować według własnego uznania.
Napar z lawendy działa uspokajająco i wyciszająco na organizm. Dobrze sprawdza się po długim, ciężkim dniu, gdy chcemy się wreszcie zrelaksować i zapomnieć na chwilę o problemach, które zaprzątają nam głowę.
Stosowana regularnie pomaga lepiej radzić sobie ze stresem, działa przeciwdepresyjnie i przeciwlękowo. Herbata lawendowa ma działanie nasenne. Nie tylko wycisza i uspokaja, ale także ułatwia zasypianie.
Filiżanka naparu lawendowego doskonale zadziała także na układ pokarmowy - przyspieszy trawienie, zmniejszy ewentualną niestrawność czy zaparcia i złagodzi wzdęcia. Lawenda ma działanie przeciwskurczowe, sprawdzi się również w kolkach jelitowych i bólach menstruacyjnych.
Brak badań, które jednoznacznie wskazywałyby na bezpieczeństwo stosowania lawendy w ciąży. Zdecydowanie odradza się więc napary z tych kwiatów w pierwszym trymestrze ciąży oraz podczas karmienia piersią.
Przed zastosowaniem jakichkolwiek ziół w ciąży warto zasięgnąć porady lekarza. Jeśli to możliwe, dla spokoju warto zamienić herbatkę lawendową np. na rumianek, a suszone kwiaty lawendy włożyć do bawełnianego woreczka i umieścić go w przewiewnym miejscu, aby przyjemny aromat roznosił się po domu.
Określenie herbatka stosowane jest w odniesieniu do mieszanek, które w składzie nie posiadają liści właściwej herbaty, Camellia sinensis. Potocznie używa się go w stosunku do naparów z ziół, owoców, płatków kwiatów itp. Z kolei o herbacie mówimy, gdy susz składa się z samych liści Camellia sinensis lub są one zmieszane z innym dodatkiem.
O herbatce lawendowej będziemy więc mówić, gdy mamy do czynienia z suszem składającym się przede wszystkim z kwiatów lawendy. W sprzedaży dostępne są samodzielnie lub w mieszankach z innymi ziołami. Polecamy wybrać same suszone kwiaty, dzięki czemu można przekonać się, jak smakuje napar i wykorzystać jego właściwości.
Suszone kwiaty lawendy można oczywiście dodać do ulubionej herbaty i stworzyć własną, niepowtarzalną mieszankę, dobierając proporcje według własnego uznania. Można także polegać na doświadczonych producentach herbat i wybrać gotową kompozycję suszonej herbaty z kwiatami lawendy.
Susz lawendy zalewamy wrzątkiem w proporcji 1 łyżeczka na 200 ml wody. Odstawiamy do zaparzenia na 5 minut. Oddzielamy kwiaty. Napar jest już gotowy do podania, ale można go dodatkowo doprawić.
Co ciekawe, napar z kwiatów lawendy wcale nie będzie miał lawendowego koloru, ale niebieski. Zmieni się dopiero, gdy dodamy kilka kropli cytryny. Herbatka lawendowa smakuje dobrze także z łyżeczką miodu.
Proporcje suszu herbacianego i lawendowego można zmieniać wedle uznania. Polecamy zacząć od stosunku 1:1, a następnie doskonalić własny przepis. Im więcej dodamy lawendy, tym napar będzie bardziej aromatyczny i mniej goryczkowy.
Postępujemy tak samo, jak w przypadku zwykłej herbaty - na każde 200 ml wody wsypujemy do dzbanka po pół łyżeczki suszu herbacianego i kwiatów lawendy. Zalewamy je wrzątkiem i odstawiamy na 3-5 minut. Odcedzamy i przelewamy do filiżanek.
Lawenda doskonale komponuje się z łagodnymi w smaku herbatami, które nie przytłoczą jej aromatu. Świetnie sprawdzi się delikatna czarna herbata, na przykład cejlońska, a także niektóre zielone herbaty o niskiej goryczy. Zachęcamy do eksperymentów, by znaleźć swoje ulubione połączenie!
Aby w pełni wykorzystać jej relaksujące i nasenne właściwości, najlepiej wypić filiżankę ciepłego naparu na około 30-60 minut przed planowanym snem. Pozwoli to organizmowi wyciszyć się i przygotować do odpoczynku.
To efekt prostej reakcji chemicznej. Niebieski kolor naparu pochodzi od naturalnych barwników zwanych antocyjanami. Są one wrażliwe na zmianę pH – dodanie kwaśnej cytryny obniża pH napoju, co powoduje, że barwniki zmieniają kolor na różowy. Efekt ten najpiękniej widać w szklanych filiżankach lub kubkach.
Czujesz, że lawendowy napar to coś dla Ciebie? Zrelaksuj się i odkryj świat aromatycznych herbat, które ukoją Twoje zmysły po ciężkim dniu. Stwórz własną mieszankę lub wybierz jedną z naszych gotowych kompozycji.
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.