Alexander to tradycyjny młynek wykonany z wysokiej klasy mosiądzu w greckiej manufakturze. Wyglądem i wymiarami jest taki sam jak stare młynki tureckie, zaś orientalnie zdobiona powierzchnia wprawi w zachwyt niejednego kawosza. Należy zaznaczyć, że mechanizm mielący pozwala zmielić kawę na pył - idealny do zaparzania w klasycznym tygielku. Żarna wykonane są ze stali, a zmiana stopnia mielenia jest płynna.
Nie bez znaczenia jest też fakt, że grecka firma produkuje młynki od blisko 40 lat, co przekłada się na jakość produktów.
Ważne:
Wymiary:
Nie pamiętam czasów, kiedy w sklepach kupowało się kawę w ziarnach i mieliło u Pani ekspedientki na żądanie, ale znam te historie z opowieści. Potem, a może w tych samych czasach, każdy miał w domu drewniany młynek (który często służył do mielenia pieprzu). W kolejnym kroku...
W poprzednim wpisie przedstawiliśmy najpopularniejsze na rynku młynki ręczne, które nadają się do mielenia ziaren kawy do dripa, chemexa, kawiarki czy aeropressu. W celu uzupełnienia oferty warto poznać także inne modele, które pomimo trochę wyższej ceny oferują również lepszą...
Aby zaparzyć wyśmienitą kawę, należy drobno zmielić ziarna w celu uwolnienia pełnego potencjału smaku. Wybór właściwego typu mielenia może przyprawić o zawrót głowy. Jak zatem określić, jakie ustawienia są najlepsze? Odpowiedź na to pytanie można odnaleźć biorąc pod uwagę...
Copyright © 2010-2019 Świeżo Palona. Wszelkie prawa zastrzeżone.
design by Igor Chudy
