Świeżo Palona

Produkty do Cold Brew -15% Tylko teraz z kodem cold-brew-15

Professional Barista's Handbook - Scott Rao

0
Symbol produktu:
1605300985
Dostępność:
natychmiast
Producent:
Cena:
199,00 PLN

Opis produktu

Czym się różnią techniki przygotowywania espresso we Włoszech i w Ameryce? Jaka jest idealna temperatura do przygotowania espresso? Jak właściwie spienić mleko? Czy jakość wody ma znaczący wpływ na zaparzoną kawę i herbatę?

Na te i wiele innych pytań odpowiada Scott Rao w swoim podręczniku "Professional Barista's Handbook Scott Rao", który — wbrew swojemu tytułowi — nie jest skierowany jedynie do profesjonalnych baristów.

Scott Rao to barista z 20-letnim stażem. Pierwszą kawiarnię i palarnię otworzył w Amherst w stanie Massachusetts kiedy miał zaledwie 22 lata. Obecnie jest trenerem i konsultantem, który pomaga innym kawiarniom i palarniom sięgnąć wyżyn swoich możliwości.

"Professional Barista's Handbook Scott Rao" dzieli się na 9 rozdziałów, w których autor opisuje metody przygotowania espresso, sposoby pracy z mlekiem, metody alternatywne a nawet najlepsze praktyki podczas parzenia herbaty. To ogromne kompendium wiedzy, które warto mieć na swojej półce.

Ważne:

  • liczba stron: 99
  • język: angielski
  • wymiary: 25,7 x 18 x 1,5 cm (10,1 x 7,1 x 0,6 cala)
  • data wydania: 2008
  • oprawa: twarda
  • autor: Scott Rao

W książce znajduje się wiele fotografii i wykresów, które pomogą dobrze zrozumieć wszystko, o czym pisze Scott Rao. A przy okazji sprawią, że lektura będzie prawdziwą przyjemnością!

Darmowe rozdziały książek Scotta Rao znaleźć można tu: http://www.scottrao.com/

Niestety ten produkt nie ma jeszcze żadnej opinii. Możesz to zmienić i zostać pierwszą osobą, która go oceni!
W ramach podziękowania wyświetlimy ci kod na 5% rabatu na zamówienie.

Dodaj nową opinię


5 powodów dla których warto u nas kupować