Chcesz zobaczyć inne produkty z kategorii Kawy z Afryki?

Kliknij i wybierz propozycje dla Ciebie

świeżopalona

Codzienny Przelew Rwanda Vunga Washed waga 250g zmielona do french press/aeropress

5

Dostępność:

wyprzedana

Waga netto:

250 g (16,76 PLN / 100 g)

data palenia:

2023-04-25

st. palenia:

jasne

punktacja:

87+ pkt.

zmielona:

do french press/aeropress

Cena:

41.91 PLN

wyprzedana

Podana wyżej cena zawiera podatek VAT.

W trosce o środowisko, zmielona kawa będzie trafiać do tego samego opakowania, z którego została wysypana. Oznacza to, że zgrzew będzie nieco naruszony. Nie wpłynie to jednak na świeżość kawy znajdującej się w środku.

Vunga jest dobrze ugruntowaną małą spółdzielnią prowadzoną przez Uwimana Daphrose. Jej partnerstwo z Muraho Trading Co w zakresie eksportu i finansowania zostało utworzone, aby pomóc stacji podnieść jakość, uzyskać wyższą cenę za kawę i wprowadzić ją na nowe rynki.

Stacja myjąca Vunga mimo małych rozmiarów jest znana z produkcji niezwykle wysokiej jakości kawy. W 2012 roku Vunga zajęła 13. miejsce w Rwanda Cup of Excellence a po dwóch latach uplasowała się już na  4. miejscu.

Dzięki partnerstwu z MTCo była w stanie znacznie zwiększyć swoją produkcję a w 2017 roku pomogła sfinansować kanał klasyfikacji oraz depulpera,  co znacznie  skraca czas pracy i pomaga podnieść jakość danej partii zbioru.

W maju 2020 r. niszczycielskie deszcze, powodzie i silne lawiny błotne nawiedziły dystrykt Nyabihu w północnej Rwandzie, gdzie mieszka wiele rodzin, które produkują kawy Shyira i Vunga. Społeczności te straciły bliskich i środki do życia. Znaczna część ziem nie nadawała się już do dalszej uprawy, rolnicy nie dosyć, że stracili bieżące przychody to również aktywa do uzyskania przyszłych. 

Kupno tej kawy przyczynia się do odbudowania miejsc uprawy oraz pomoc miejscowej ludności.

Smak:

Rwanda Vunga Wasching Station charakteryzuje się przyjemnym smakiem dojrzałej figi oraz kandyzowanymi cytrynami, przełamanym słodyczą melasy.

Sposób parzenia:

Rwanda Vunga Wasching Station to typowy codzienny przelew, który ma za zadanie pobudzić nas do działania, a jednocześnie pobudzić nasze kubki smakowe. Doskonała będzie z drippera, Chemex'a czy Aeropressu. Koniecznie warto jej spróbować także z French Pressa.

Dodatkowe informacje:

• Kraj: Rwanda
• Farma: Vunga
• Region: Dystrykt Nyamasheke
• Gatunek: Arabika
• Odmiana: Red Bourbon
• Wysokość: 1500 - 2000 m n.p.m.
• Metoda obróbki: myta
• Ocena: 87+
• Przeznaczenie: metody przelewowe
• Smak: Kandyzowane cytryny, figi i melasa

 

Pochodzenie:

Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.