Tak polubiliście naszą kultową Ethiopię Yirgacheffe Reko, że nie mogliśmy zrobić nic innego niż uczynienie ją kawą miesiąca po raz kolejny.
Ziarna kawy Ethiopia Yirgacheffe Reko pochodzą z farmy Aricha. Poddane obróbce natural zaskakują swoją świeżością i słodyczą. Kawę wypaliliśmy jasno, aby można ją przygotować w dripperze, Chemeksie, ekspresie przelewowym, a także French Pressie oraz Aeropressie. Każda z tych metod wydobywa z naparu nieco inne walory smakowe, jednak dominuje w nim owocowa słodycz z lekką cytrusową kwasowością przełamaną mocnym aromatem Earl Greya.
W listopadzie wyróżnienie również otrzymała jedna z naszych herbat - Pomarańczowa Bergamotka.
To klasyczny Earl Grey wzbogacony o skórkę z pomarańczy. W tym wydaniu smak herbaty jest głęboki, ale dodatek skórki cytrusowej sprawia, że napar jest także orzeźwiający. Poza wyjątkowym smakiem nasza herbata posiada również cenne właściwości. Olejek z bergamotki wykazuje pozytywne działania na układ krwionośny, a także działa uspokajająco. Ciepła herbata idealnie sprawdzi się podczas stresującego dnia w pracy :)
